Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у вас перед глазами есть наш рецепт с пошаговыми фото.
Такой пирог готовится в духовке, а в его состав входят такие ингредиенты, как кефир, яйца, майонез и мука. Тесто готовится быстро и несложно, поэтому вы затратите совсем немного времени на приготовление этого угощения.
Капусту используют белокочанную. Кефир лучше брать свежий, так как чем свежее продукт, тем пышнее и вкуснее получится блюдо. Калорийность такой шарлотки довольно низкая, поэтому ее можно назвать диетической.
Испечь ленивую шарлотку с капустой в домашних условиях для своей семьи вам поможет наш простой рецепт с пошаговыми фото. Выпечка получится на удивление пышной и воздушной, просто пальчики оближешь! Ваши гости и близкие будут в восторге, отведав такой вкусный пирог, приготовленный своими руками.
Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала диетическую грушевую шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Белокочанную капусту промойте и снимите пару верхних листов, после чего натрите продукт на крупной терке. Желательно брать свежий и молодой овощ, так как он гораздо слаще и вкуснее, чем старый.
Теперь приступайте к готовке теста. В глубокую емкость влейте необходимое количество свежего кефира.
Добавьте немного соды, а затем вбейте куриные яйца, хорошенько перемешав полученную смесь до однородности.
Соль добавьте по вкусу. Постарайтесь не пересолить тесто, чтобы не испортить готовое блюдо.
Далее добавьте в емкость требуемое количество майонеза и снова хорошенько перемешайте продукты.
Муку следует вводить порционно, не переставая помешивать смесь.
Если вы добавите слишком много муки, тесто может получиться слишком густым, что негативно скажется на готовом пироге. Он будет очень твердым, поэтому не переусердствуйте. Если все-таки добавили больше муки, чем требовалось, долейте в емкость еще немного кефира.
В тесто влейте немного рафинированного подсолнечного масла, чтобы шарлотка была пышной и мягкой.
Свежий натертый овощ обжарьте на сковороде до тех пор, пока она не приобретет золотистый цвет. Затем возьмите форму для запекания, смажьте ее края и дно сливочным или растительным маслом и выложите половину готового теста. Сверху выложите остывшую жареную капусту.
Оставшимся тестом залейте форму, равномерно распределив его, чтобы оно полностью покрывало начинку.
Посыпьте верхний слой теста панировочными сухарями и отправьте пирог в духовку, разогретую до температуры в 180 градусов.
Спустя сорок минут вкусная домашняя шарлотка с капустой будет готова к употреблению.Приятного аппетита!
Заливная шарлотка с яблоками
Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить....
Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке
Шарлотка в мультиварке является одним из самых популярных рецептов яблочной выпечки в наше время. Благодаря новым технологиям, которых с каждым годом становится все больше, процесс...
Шарлотка с апельсинами
Красивый и вкусный рецепт шарлотки с апельсинами. Понадобится всего 2 апельсина. Порадуйте себя и близких!...
Рецепт шарлотки с персиками
У всех пускай в шарлотке будут яблоки, а у Вас там персики!...
Шарлотка с бананами
Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты...
Простой рецепт шарлотки с яблоками
сахар - 200 г • соль - 1 щепотка • лимонный сок - 1 веточка • мука - 200 г • разрыхлитель - 1 • яйцо - 6 шт. • ванилин - по вкусу • ликер - по вкусу • корица - по вкусу • шоколад -...
Шарлотка с ягодами
Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со...
Как приготовить шарлотку с тыквой
Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно! Люблю шарлотку с капустой!
Какая вкусняшка!
Я пошла делать как у вас!!!
Круто
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
В выходные сделала шарлотку с ягодами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Masevich_97, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!