Тесто для сладкого пирога

Рецепт теста для сладкого пирога

Фотография рецепта теста для сладкого пирога

Попробуйте приготовить рецепт теста для трубочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быстрое тесто для рыбного пирога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 г
  • Соль - щепотка

Метод:

  1. Тесто для пирога может быть сладким и несладким, дрожжевым и песочным. В данном случае приготовим тесто для сладкого пирога без дрожжей.

  2. Пирог может быть открытым со сладкой ягодной, фруктовой или творожной начинкой. Я готовила это тесто как основу творожного пирога для формы 20 см. Если количество едоков большое и пирог планируется готовить размером побольше, то придется увеличить количество составляющих в 2-3 раза. Еще из такого теста получаются очень вкусные корзинки или мягкое печенье.

  3. Подготовим все ингредиенты по списку. За основу я брала стакан 250 мл.

  4. В емкости смешать муку с ванилином.

    тесто для сладкого пирога
  5. Добавить разрыхлитель.

    тесто для сладкого пирога
  6. Твердое масло нарезать кусочками прямо в муку.

    тесто для сладкого пирога
  7. Хорошенько перетереть руками, стараясь сильно не нагревать масло. Должна получиться мелкая однородная крошка.

    тесто для сладкого пирога
  8. Отдельно взбить яйцо со щепоткой соли. Добавить во время взбивания весь сахар и взбивать до тех пор, пока не получится белая пышная масса. Влить взбитое яйцо в масляно-мучную крошку.

    тесто для сладкого пирога
  9. Замесить мягкое рассыпчатое тесто. Если вдруг окажется, что муки маловато, можно подбавить одну ложку, не более. Тесто получается послушным, не липким, и не стоит его затягивать долгим вымешиванием. Если такое тесто приготовить заранее, оно прекрасно сохраняется в холодильнике под пленкой пару дней.

    тесто для сладкого пирога
  10. Тесто для сладкого пирога готово, можно приступать к творчеству.

    тесто для сладкого пирога

Отзывы о рецепте

4 / 5
Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

oleneva_79
oleneva_79

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто для сладкого пирога обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

itupi
itupi

Нежно и оригинально!
спасибо, marianna88!

ofithacu
ofithacu

Скорее бы попробовать)

elfee1971
elfee1971

Старый добрый рецепт.

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Пробовала приготовить recipeis.ru/vypechka/testo/testo-na-slivochnom-masle-dlya-piroga, подскажите что-нибудь попроще...

itoung
itoung

Спасибо за рецепт теста для сладкого пирога!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для сладкого пирога, спасибо огромное за рецептик!!!!

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ungat
ungat

Очень круто получилось!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

lidiya
lidiya

Ну вообще я не люблю тесто для сладкого пирога, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

odegova_96
odegova_96

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

laralengi1970
laralengi1970

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Очень давно приметила этот рецептик теста для сладкого пирога.
Получилось просто чудесно!
marianna88 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

milyisal
milyisal

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

idifitse
idifitse

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста для сладкого пирога.
marianna88, спасибо!!!

Чашкова Катя
Чашкова Катя

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рекомендуется для Вас

Быстрое тесто для рыбного пирога

Быстрое тесто для рыбного пирога

Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать....

Песочное тесто для пирога

Рецепт приготовления песочного теста для пирога

Мука пшеничная высшего сорта 720 г • Масло сливочное 480 г • Вода 240 мл • Соль 2 ч.л....

Быстрое тесто для пирога

Быстрое тесто для пирога

Очень быстрый рецепт теста для пирога - легко и просто Во-первых, действительно просто, ведь даже начинающая хозяюшка приготовит его. Во-вторых, действительно быстро, ведь нам не придется...

Тесто для расстегаев

Рецепт теста для расстегаев

Самые вкусные расстегаи получаются из дрожжевого теста, так что если вы решили приготовить это замечательное русское блюдо, у меня есть для вас хороший и довольно простой рецепт теста...

Тесто для спагетти

Тесто для спагетти

Любите пробовать свои силы на кухне в чем-то новом? Тогда непременно обратите внимание на этот рецепт. Сам процесс несложный, так что бояться совершенно нечего даже новичкам:) Запо...

Тесто для трубочек

Простой рецепт теста для трубочек

Это самое классическое тесто для вафельных трубочек, которое только может быть в природе. Данным методом, трубочки выпекали еще наши бабушки. Здесь же описан рецепт отличнейшего теста...

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один...

Творожное тесто

Как приготовить творожное тесто

Творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 ст.л. • Масло растительное 0.5 ст • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик...