Выпечка с тыквой

Рецепт выпечки с тыквой

Фотография рецепта выпечки с тыквой

Сегодня мы готовим интересное блюдо, которому я дала очень общее название - выпечка с тыквой. Я сама до конца не поняла что же в конечном счете получается - пирог, пицца, галеты или пирожки:)

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для любителей тыквы или для тех, кто только начинает осознавать, что тыква - это не только полезно, но и вкусно, посвящается этот легкий и простой рецепт выпечки с тыквой. Приготовление занимает около часа времени, зато на вкус выпечка получается великолепной. На самом деле, когда я впервые попробовала эту то ли пиццу, то ли пирог, была приятно удивлена универсальным вкусовым качествам тыквы. Приготовив раз по данному рецепту, вы уже не сможете остановиться и буду искать другие рецепты с тыквой... Как это произошло со мной. Желаю хорошего настроения и пусть ваша выпечка с тыквой получится еще вкусней, чем моя:)

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 100 г
  • Манка — 35 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Охлажденное сливочное масло — 6 ст.л.
  • Ледяная вода — 2-4 ст.л.
  • Тыква — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Тимьян — 2 ч.л.
  • Чеснок — 1 шт. (маленькая головка)
  • Гвоздика — - По вкусу
  • Творог — 80 г
  • Тертый пармезан — 200 г

Метод:

  1. В чашку блендера или кухонного комбайна кладем муку, добавляем манку и функцией импульс хорошенько смешиваем компоненты.

  2. Затем добавляем соль, рубленное масло и снова импульсом все смешиваем. должны получиться такие вот отдельные гранулы. Затем по одной ложке вливаем ледяную воду, перемешиваем несколько раз импульсом, затем руками. Тесто формируем в комок, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

    выпечка с тыквой
  3. Тыкву очищаем от семян и шкурки, нарезаем ее на небольшие тоненькие кусочки, складываем их в миску. Заливаем оливковым маслом, добавляем тимьян и мелко нарубленный чеснок. Все перемешиваем.

    выпечка с тыквой
  4. На противень кладем лист бумаги для выпекания, сверху укладываем тыкву и нарезанные кусочки чеснока вместе со шкуркой.

    выпечка с тыквой
  5. Отправляем тыкву в духовку (200 гр) на 20-25 минут.

    выпечка с тыквой
  6. Затем достаем тесто и раскатываем его.

    выпечка с тыквой
  7. Из духовки достаем чеснок. Снимаем с него шкурку и пытаемся как можно мельче растолочь при помощи вилки.

    выпечка с тыквой
  8. Смешиваем чеснок с творогом.

    выпечка с тыквой
  9. На противень застилаем бумагу для выпекания, выкладываем сверху тесто, на тесто выкладываем творог, затем тыкву.

    выпечка с тыквой
  10. Загибаем края.

    выпечка с тыквой
  11. Посыпаем сыром и отправляем выпекаться в духовку (200 гр) примерно на 20-30 минут.

    выпечка с тыквой
  12. Готовую выпечку с тыквой достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к столу с красным сухим вином. Приятного аппетита!

    выпечка с тыквой

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
rinemba
rinemba

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

arisha87
arisha87

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ofitit
ofitit

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tochilina_89
tochilina_89

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zhenya93
zhenya93

Уже делала два раза получается обалденно.

Головко Инга
Головко Инга

Большое спасибо за рецепт выпечки с тыквой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

При случае, воспроизведу выпечку с яблоками из слоеного теста.

erent1981
erent1981

Вы там знаете толк в еде :)

Рекомендуется для Вас

Слойки с тыквой и грецким орехом

Слойки с тыквой и грецким орехом

сахар - 1 г • орех мускатный - 1 щепотка • яйцо - 1 шт....

Выпечка из Эстонии с корицей

Рецепт приготовления выпечки из эстонии с корицей

Для теста: мука 300 гмолоко 120 млмасло сливочное 30 гдрожжи 15 гжелток 1 шт.сахар / мед 1 ч.л.соль Для начинки: масло сливочное 50 гсахар 3-4 ст.л.корица 1-2 ч.л. Дополнительно: сахарная...

Выпечка на кислом молоке

Выпечка на кислом молоке

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус...