Творожная запеканка с вишней
Фотография рецепта творожной запеканки с вишней
Новые рецепты
Запеканки
Легкая творожная запеканка с вишней
Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 300 г • Манная крупа 2 ч.л. • Ванильный стручок 1 шт. • Замороженная вишня по вкусу...
Запеканки
Творожная запеканка с блинчиками
Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 400 мл • Сахар 2,5 столовые ложки • Творог 300 г • Жирные сливки 125 г • Яичный желток 2 шт. • Газированная вода 70 мл • Сливочное...
Творожная запеканка имеет не только волшебный вкус, но и несет в себе огромную пользу.
Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожную запеканку все просто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг
- Яйцо – 5 шт.
- Сахар – 200 г
- Крахмал – 5 ст.л.
- Разрыхлитель – 8 г
- Сметана – 200 г
- Вишня – 300 г
- Ванилин – 2 г
Метод:
-
Все мы помним вкус запеканки с детского сада. Всегда удивляюсь, почему я ее так не любила раньше? Наверно, потому что готовила ее не я) Хотя сейчас с огромным удовольствием могу заказать творожную выпечку в кафе. Мне очень интересно попробовать "чужую", отыскать все прелести и недостатки.
-
Своих детей приучала к творогу с глубокого детства. И результат, как говорится, на лицо - едят так, что за уши не оттянешь (и даже детсадовскую).
-
Творожная запеканка с вишней - прекраснейшее сочетание. Запеканка получается высокой, пышной, рыхлой, сочной и очень-очень вкусной.
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
Творог перетереть блендером в однородную нежную структуру. Добавить ванилин.
-
Сразу же всыпать и разрыхлитель.
-
Добавить сметану и сахар. Если творог очень сухой, добавьте больше сметаны.
-
Тщательно все перемешать блендером и добавить желтки. Снова все перемешать.
-
Отдельно взбить белки миксером в пышную и густую массу. Выложить их к творогу, перемешать лопаткой.
-
Мешать необходимо аккуратно, не спеша. Всыпать крахмал и снова, не спеша, перемешать.
-
Выложить в подготовленную форму полпорции творожной массы. Я использовала разъемную форму диаметром 26 см. И дно, и стены застелила пергаментом.
-
Из вишни вынуть косточку, обсыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Выложить вишню в форму.
-
Сверху выложить оставшуюся творожную массу. Форму выставить в форму побольше (или на противень) и влить в нее воду, образуя водяную баню.
-
Отправить в духовку. Запекать 100 минут при температуре 120 градусов. Этого времени будет достаточно, чтобы края стали нежными, а центр будет подрагивать. По окончанию приготовления духовку выключить, открыть дверцу, но запеканку не доставать - она должна плавно остыть в духовке.
-
Творожная запеканка с вишней готова: нежная, сочная, сладкая, с кисленькой вишенкой. После полного остывания можно подавать к столу. Но если у вас есть желание - украсьте запеканку свежими ягодами и веточками мяты или розмарина.
-
Такую вкусную и изысканную запеканку с огромным удовольствием отведают и взрослые, и маленькие.
-
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Видео творожной запеканки с вишней
Рекомендуется для Вас
Творожная запеканка с персиками
Предлагаю свой рецепт приготовления творожной запеканки с персиками - пышная, нежная, сочная, с умопомрачительным ароматом фруктов и ванили - она никого не оставит равнодушным!...
Рецепт приготовления творожной запеканки все просто
Простая и очень вкусная запеканка Если же у вас есть мультиварка, рекомендую попробовать приготовить творожную запеканку в мультиварке...
Творожная запеканка по-пармски
Это очень необычная запеканка, во всех отношениях! И внешне! И сочетанием совершенно разных, но очень подходящих друг к другу вкусов! Желтая часть запеканки с ярковыраженным лимонным...
Рецепт творожной запеканки волшебной
Рецепт вкусной, нежной запеканки из творога с манкой и крахмалом. Я добавила вишню, но можно готовить с нарезанной курагой или изюмом....
Творожная запеканка с курагой
Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 300 г • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Сахар 2 столовые ложки • Курага 70 г • Натуральный йогурт по вкусу • Апельсиновый джем 40 г...
Простой рецепт творожной запеканки с ягодами
Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?...
Рисовая запеканка с вишней
рис - 1 стак. • вишня вяленая - 3 горсти • яйца куриные - 8 шт. • сахар коричневый - ¾ стак. • лимоны - 1 шт. • молоко - 3 стак. • коньяк - 3 ст.л. • крупа манная - 2 ст.л. • масло...
Как приготовить творожную запеканку
При приготовлении творожной запеканки особенно важно взбить белки до стойкой пены. Это половина успеха. Второй момент добавить в творожную массу 100 г детского творога. Масса получится...
Отзывы о рецепте
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Корж, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это какой-то шедевр!!!
Корж, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Девочки, творожная запеканка с вишней — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Может пригодится кому рецептик легкой творожной запеканки с вишней. Просто и быстро.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я творожную запеканку с вишней не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожной запеканки с вишней!
Хороший рецепт!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожной запеканки с вишней.
Корж, спасибо!!!
Сейчас буду готовить творожную запеканку с вишней по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Девочки, творожная запеканка с вишней объедение.
Супер.
Корж большое спасибо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с творожной запеканкой с вишней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Корж одно удовольствие!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ты просто кудесница.
А творожная запеканка с вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и творожная запеканка с вишней очень похвалила.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!