Творожная запеканка с ягодами под абрикосовым соусом

Name: творожная запеканка с ягодами под абрикосовым соусом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Творог - 300 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сахар - 25 г; Соль - по вкусу; Ванилин - по вкусу; Манка - 1 ст.л.; Сметана - 1 ст.л.; Молоко - 50 мл; Черная смородина - 7 шт.; Малина - 7 шт.; Курага - 50 г

Рецепт от Гайдучок Юля

Рейтинг:

21 отзыв Видео

Рецепт творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом

Фотография рецепта творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом

Новые рецепты

Запеканки

Запеканка из кабачков и моркови

Запеканки

Творожная запеканка с яблоками в микроволновке за 5 минут

Запеканки

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка приготовлена в мультиварке. Получается пышной, нежной и очень вкусной!...

Запеканки

Творожная запеканка с мандаринами

Безумно люблю выпечку с творогом. Стараюсь часто готовить и поэтому экспериментирую со вкусами. Чем мне нравится эта запеканка. Я ее делаю перед сном, выпекаю и оставляю в духовке до...

Творожная запеканка с ягодным вкусом - отличный вариант для завтрака

Творожная запеканка знакома каждому с детства. Она нравится и взрослым, и детям. Ягодные нотки навевают воспоминания о лете, о теплых солнечных днях, они разнообразят привычный вкус. А дополнит запеканку нежный абрикосовый соус, приготовленный из обычной кураги. Попробуйте!

Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 4
Калорий: 160 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Творог - 300 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сахар - 25 г
Соль - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Манка - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Молоко - 50 мл
Черная смородина - 7 шт.
Малина - 7 шт.
Курага - 50 г

Метод:

Ингредиенты для запеканки.
Курагу заранее хорошо промываем и замачиваем в воде. Манную крупу тоже заранее заливаем молоком для набухания (минут на 30).
Творог растираем, добавляем яйцо.
Затем добавляем сахар, соль, ванилин, сметану. Все хорошо перемешиваем.
Вводим манную крупу с молоком. Перемешиваем.
Добавляем садовые ягоды и аккуратно перемешиваем. Я взяла из морозилки малину, смородину и жимолость. Можно использовать любые ягоды, которые вы любите, которые у вас есть. Их количество тоже по вкусу.
Выливаем творожную смесь в форму. смазанную маслом и ставим в нагретую до 180 град. духовку на 20-25 минут.
Пока запеканка печется, займемся абрикосовым соусом. Курагу ставим варить в воде, в которой она замачивалась. Варим до мягкости и слегка остужаем.
Ягодки протираем через сито, пока они теплые.
Получаем абрикосовое пюре.
Выливаем в пюре отвар, в котором варилась курага. Если отвара маловато, добавляем немного воды до получения соуса. Доводим до кипения. Кипятим, помешивая, минуты 2-3. По желанию можно добавить сахар, если курага несладкая. Остужаем.
Тем временем наша запеканка сготовилась. Даем ей остыть. Поливаем нашу запеканку абрикосовым соусом.
Приятного аппетита!

Видео творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом

Отзывы о рецепте

3.9 / 5

ilincid2002

Делала творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

yurrorrou2001

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

salaeva_95

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Гайдучок, спасибо большое!!!)

Фрибус Людочка

Сегодня первый раз готовила творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

handorer2005

Спасибо огромное за рецепт творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

nadezhda88

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

bravok_80

Замечательный рецепт. Думаю, любителям творожной запеканки с мандаринами recipeis.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-mandarinami должно понравится.

bakhristova_93

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

sintome1983

Спасибо!!!
за рецепт!!!

lyuba

Приготовила творожную запеканку с ягодами под абрикосовым соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ichurd

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Гайдучок, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

itore

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ofrouptin

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Илюшкина Нюта

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

itoulomer1981

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ахтямзянова Дария

Очень вкусно!
Все как в рецепте Гайдучок.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

owhall1983

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

2deetz1998

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Тятюшина Роза

Я слабо разбираюсь в творожной запеканке с ягодами под абрикосовым соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Алеся Боронина

Спасибо большое за замечательный рецепт творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом.

cueldolyi1974

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Творожная запеканка с ягодами под абрикосовым соусом

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Видео творожной запеканки с ягодами под абрикосовым соусом

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас