Попробуйте приготовить рецепт запеканки с картошкой и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с курицей в формочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Запеканка из макарон с курицей - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Вкусно, сытно и не очень хлопотно. Любите хрустящую сырную корочку? Тогда добавьте сыра больше, а я люблю только вкус сыра, запеченного в соусе бешамель, и потому кладу сыра немного, блюдо и без того сытное.
Приготовим продукты.
Приготовить соус бешамель совсем не сложно. Для этого растопим сливочное масло в сотейнике, добавим муку и обжарим, постоянно помешивая. Вольем немного молока и размешаем, чтобы не было комочков, не переставая нагревать.
Вольем оставшееся молоко, размешаем, солим и добавляем мускатный орех. Варим, пока соус не загустеет. Снимаем с огня. Соус готов. Этот соус идеален для разного рода запеканок.
Отварим макароны до готовности. Опускаем макароны в кипящую подсоленную воду и варим 7-9 минут. Лучше использовать пасту среднего размера класса А. Такая паста при запекании не раскиснет, а сохранит форму.
Куриное мясо пропустим через мясорубку.
В сотейнике разогреем растительное масло и обжарим фарш, пока не побелеет. В этот момент можно добавить вино и выпарить его, помешивая куриный фарш.
Для запеканки я использую домашний овощной соус, а можно использовать и томатный.
Добавляем в сотейник натертую морковь и нарезанный лук. Обжарим все, добавим соус и немного кипятка. Добавим соль по вкусу. Тушим все еще 15 минут.
На дно формы выложим несколько ложек соуса бешамель.
Затем выкладываем слой макарон, далее - соус бешамель и куриную начинку.
Закроем все макаронами.
Выложим оставшийся соус.
Натрем немного острого сыра и поставим запеканку из макарон с курицей в духовку при температуре 190 градусов на 35-40 минут.
Готовую запеканку подавать горячей.
Мясная запеканка из макарон с фаршем в духовке
Остались макароны? Используйте их для вкуснейшего пирога с фаршем Хочу поделиться с вами своим любимым, простым и очень легким кулинарным рецептом запеканки из макарон с фаршем. Блюда...
Рецепт приготовления сладкой запеканки из макарон с медом и орехами
макароны • сахар тростниковый • орехи • яйцо • мёд...
Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке готовится просто и прекрасно подходит для обеда или ужина в кругу семьи....
Рецепт запеканки из макарон с цукини и моцареллой
Рецепт нашла у себя в "залежах":) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления. В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности...
Запеканка с картошкой и курицей
Запеканка с картошкой и курицей это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!...
Простой рецепт запеканки с курицей в формочках
Куриное филе • Масло сливочное • Картофель • Помидоры • Сыр • Соль • Лук репчатый • Сметана...
Запеканка из макарон в духовке
Цедра апельсина 1 ст. л • Петрушка (зелень) 1 ст • Сыр пармезан 0.5 ст • Хлеб белый 3 ломтика • Макаронные изделия 250 г • Кукурузная мука 0.25 ст • Бульон куриный 1 ст • Вино белое...
Как приготовить запеканку из макарон с сыром
Рецепт запеканки из макарон с сыром я придумала сама. Дело в том, что я очень люблю готовить в духовке! Очень захотелось чего-нибудь макаронного и вот, получилось!...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка из макарон с курицей-это моя мечта!)))
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо вам, senko_98, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки из макарон с курицей уже имеются в наличии.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт запеканки из макарон с сыром.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.