Запеканка из макарон с цукини и моцареллой

Рецепт запеканки из макарон с цукини и моцареллой

Фотография рецепта запеканки из макарон с цукини и моцареллой

Рецепт нашла у себя в "залежах":) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления. В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности и будете ли вообще их добавлять), блюдо можно отнести даже к диетическим: самое калорийное тут - макароны. Да и те, как известно, в сочетании с овощами не принесут вреда фигуре. А сыра в рецепте совсем немного (я, кстати, положила даже чуть меньше и вкус не стал хуже).

Попробуйте приготовить рецепт запеканки пастицио из макарон с фаршем по-гречески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из цукини с соусом болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • макароны - 300 г
  • цукини - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • молоко - 300 мл
  • сливки - 300 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • моцарелла - 110 г
  • оливковое масло - по вкусу

Метод:

  1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. Цукини порезать кружочками (тут кто как хочет - можно потоньше, можно потолще; я люблю онко нарезанные ломтики).

  3. Болгарский перец и перец чили освободить от семян. И мелко нарезать.

  4. Резем помидоры. Прямо с кожурой. Она здесь совсем не мешает.

  5. Противень смазываем оливковым маслом. Укладываем слоями макароны, цукини, перцы и помидоры. Кто как хочет. а можно и просто все это перемешать. Солим, перчим. Я, как всегда, "Французскими травами, это все посыпаю.

  6. Смешиваем молоко, сливки, яйцо и натертый сыр с миске. И заливаем этим смесь из макарон и овощей.

  7. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
toma
toma

Irene, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

tound
tound

Вот и приготовила запеканку из макарон с цукини и моцареллой!
Обалденно красиво получилось!

amedan1972
amedan1972

Делала запеканку из макарон с цукини и моцареллой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

telelyi1981
telelyi1981

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Дорогая Irene!!!
Приготовила запеканку из макарон с цукини и моцареллой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

atolilol
atolilol

Девочки посоветовали новый рецепт http://recipeis.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-makaron-s-syrom. Очень хочется попробовать.

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Антонина Зайка
Антонина Зайка

Irene, запеканку из макарон с цукини и моцареллой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

hithu
hithu

Спасибо, замечательный рецептик, запеканка из макарон с цукини и моцареллой класс!

anyusha
anyusha

А реально это кто-нибудь готовил?

ingerimy1998
ingerimy1998

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

remneva_89
remneva_89

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

endin
endin

В общем, супер!!!
Irene-волшебница!!!

Трисмегистова Ариша
Трисмегистова Ариша

Запеканки из макарон с цукини и моцареллой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Irene, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Мясная запеканка из макарон с фаршем в духовке

Мясная запеканка из макарон с фаршем в духовке

Остались макароны? Используйте их для вкуснейшего пирога с фаршем Хочу поделиться с вами своим любимым, простым и очень легким кулинарным рецептом запеканки из макарон с фаршем. Блюда...

Сладкая запеканка из макарон с медом и орехами

Рецепт приготовления сладкой запеканки из макарон с медом и орехами

макароны • сахар тростниковый • орехи • яйцо • мёд...

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке готовится просто и прекрасно подходит для обеда или ужина в кругу семьи....

Запеканка из цукини с соусом болоньезе

Рецепт запеканки из цукини с соусом болоньезе

Очень вкусная запеканка схожа с итальянской лазаньей, только без теста. Это блюдо хорошо подать на летний ужин в теплой компании....

Запеканка из цукини с рубленным мясом

Запеканка из цукини с рубленным мясом

Легкое блюдо для жаркого лета.) Рецепт из журнала с моими небольшими изменениями....

Запеканка из макарон в духовке

Простой рецепт запеканки из макарон в духовке

Цедра апельсина 1 ст. л • Петрушка (зелень) 1 ст • Сыр пармезан 0.5 ст • Хлеб белый 3 ломтика • Макаронные изделия 250 г • Кукурузная мука 0.25 ст • Бульон куриный 1 ст • Вино белое...

Запеканка из макарон с сыром

Запеканка из макарон с сыром

Рецепт запеканки из макарон с сыром я придумала сама. Дело в том, что я очень люблю готовить в духовке! Очень захотелось чего-нибудь макаронного и вот, получилось!...

Запеканка из макарон

Как приготовить запеканку из макарон

Запеканка из макарон будет актуальным блюдом на обед или ужин. Это отличная идея в том случае, если у вас после застолья или большого ужина остались спагетти, которые не пригодилис...