Компот из абрикосов - очень вкусный как самостоятельно, так и в качестве ароматной добавки к различным десертам (блинчики с консервированными абрикосами - пальчики оближешь!). Для приготовления абрикосового компота лучше выбирать очень спелые, но крепкие абрикосы. Указанного ниже количества ингредиентов хватит приблизительно на 6 полулитровых баночек компота.
Попробуйте приготовить рецепт виноградного компота на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, К чаю.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала компот из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Абрикосы тщательно моем под струей прохладной воды, режем пополам и убираем косточки. Параллельно готовим сахарный сироп - кипятим воду, добавляем сахар, снова доводим до кипения и убираем с плиты.
Нарезанные кусочками или просто половинками абрикосы выкладываем в заранее подготовленные баночки. Предварительно емкости нужно тщательно промыть и высушить - лучше всего сделать это в духовке, тогда баночки простерилизуются.
Аккуратно заливаем абрикосы сахарным сиропом - так, чтобы фрукты полностью покрывала жидкость.
Небольшой секрет: чтобы исключить риск того, что стекло потрескается, лучше сначала залить в каждую баночку сироп примерно до половины, чтобы стекло нагрелось, а затем - долить до верха, оставив примерно сантиметр свободного пространства у горлышка. Если этого не сделать, то затем не получится плотно закрыть банки крышками.
Обтираем краешки банок салфеткой, закрываем крышками и стерилизуем на водяной бане - вода должна закрывать емкости по плечики. Кипятим примерно 15-20 минут, затем вытаскиваем баночки и укутываем покрывалом или полотенцем, чтобы они остывали медленно и плавно. После этого можно спокойно убирать готовый компот из абрикосов на зиму в место для хранения - он простоит всю зиму и не испортится.
Компот из кабачков на зиму
Кабачок - 1 кг • Сахар - 300 г • Гвоздика - 3 шт. • Корица - 1 палочка • Уксус яблочный - 2 ч.л. • Вода - 2 л...
Рецепт приготовления компота из клубники на зиму
Этот рецепт клубничного компота настолько прост, что справиться с ним можно, даже если у вас вообще нет никакого опыта приготовления домашних закаток на зиму. Для него нам потребуются...
Компот из ежевики на зиму
Ежевика 3 стак. • Сахар 1 стак. • Вода 3 л • Лимонная кислота 0 ч.л....
Рецепт компота из черники на зиму
Густой и вкусный компот из черники на зиму готовится по очень простому рецепту. Все, что нам потребуется, помимо собственно ягод - это вода и сахар для приготовления сахарного сиропа,...
Вишневый компот на зиму
Этот год у нас урожайный на вишню. Решила закатать на зиму вишневый компот, один из самых любимых в нашей семье. Расчет в рецепте дан на 5 банок, объемом 3 литра. Кстати, такой компот...
Простой рецепт компота из вишни на зиму
Компот из вишни - один из самых несложных в заготовке и вкусных....
Компот из айвы на зиму
Делать заготовки из айвы очень легко и просто, поэтому вы обязательно должны приготовить компот из айвы на зиму по этому рецепту, он получается очень вкусный и невероятно ароматный...
Как приготовить абрикосовый компот
Очень вкусный компот получается из абрикосов. Его делают из кусочков, из цельных плодов. Такой напиток можно закупорить на зиму или пить сразу. Рассказываю, как приготовить абрикосовый...
Отзывы о рецепте
Наконец то сделала абрикосовый компот на зиму- объедение!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Супер задумка - буду заглядывать!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Приготовила абрикосовый компот на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепт компота из брусники на зиму.
Очень своевременно выставлен рецепт. nanivskaya_80, Спасибо!
Спасибо вам, nanivskaya_80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для абрикосового компота на зиму уже имеются в наличии.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
абрикосовый компот на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nanivskaya_80)))))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт абрикосового компота на зиму!
Уже второй раз абрикосовый компот на зиму делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик абрикосового компота на зиму больше стало.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Nanivskaya_80, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант абрикосового компота на зиму.
Мне он нравится больше других.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Делаю абрикосовый компот на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!