Быстрые маринованные шампиньоны с овощами

Рецепт быстрых маринованных шампиньонов с овощами

Фотография рецепта быстрых маринованных шампиньонов с овощами

На днях уже выставляли маринованные шампиньоны. но у меня рецепт немного отличается, но и очень нравится мне. Просто и быстро, а грибочки получаются хрустящими, ароматные и очень вкусными. Специи могут быть на Ваш вкус, я много не добавляла, чтоб не забить сам вкус грибов. да и плюс муж не очень любит всякие травки-муравки!)

Попробуйте приготовить рецепт маринованных маслят. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 12 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быстрые маринованные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • чеснок - 3 стак.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • вода - 1 л
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец душистый - по вкусу
  • розмарин сушеный - по вкусу
  • уксус столовый - 65 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло растительное - 15 шт.

Метод:

  1. Шампиньоны вымыть и очистить.

  2. Отварить в течении 5 минут в чуть подсоленной воде. Потом грибы откинуть на дуршлаг.

    быстрые маринованные шампиньоны с овощами
  3. Болгарский перец и морковь нарезать кубиками лук полукольцами...

    быстрые маринованные шампиньоны с овощами
  4. ...чеснок на небольшие дольки.

    быстрые маринованные шампиньоны с овощами
  5. Подготовить маринад: Литр воды довести до кипения вместе с лавровым листом, перцем и розмарином. Проварить буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус, растительное масло, соль и сахар.

  6. Шампиньоны (если крупные порезать пополам) уложить в глубокую посуду сверху высыпать нарезаные овощи, чеснок.

    быстрые маринованные шампиньоны с овощами
  7. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и дать полностью остыть. Затем отправить в холодильник на 12 часов. Хранить в банке, в холодильнике!

    быстрые маринованные шампиньоны с овощами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
biserova_79
biserova_79

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ralang
ralang

Супер!

erind
erind

Ediga, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

mayolde
mayolde

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

surova_71
surova_71

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

quteechol1993
quteechol1993

Ediga, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ororor1978
ororor1978

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

zoya93
zoya93

Прикольно, вот чего-чего, а recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/shampinyony-marinovannye-v-soevom-souse-s-medom я не готовила) надо попробовать.

amedan1972
amedan1972

Готовила быстрые маринованные шампиньоны с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

uthiconto
uthiconto

Быстрые маринованные шампиньоны с овощами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

otimr
otimr

Отличный рецепт! Спасибо, ediga. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

owhusar
owhusar

Ediga, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Ediga, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рекомендуется для Вас

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящие и очень вкусные....

Маринованные огурчики Быстрые

Рецепт приготовления маринованных огурчиков быстрых

Быстрый рецепт хрустящих, ароматных маринованных огурчиков, который требует минимум усилий....

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы

огурец 5 шт. • мед 1 ст.л. • рисовый уксус 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • укроп 1 пучок • чеснок 2 шт. • перец 1 по вкусу...

Маринованные шампиньоны

Рецепт маринованных шампиньонов

Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт настоящая...

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...

Маринованные маслята

Простой рецепт маринованных маслят

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Маринованные лаймы

Маринованные лаймы

лайм — 12 шт. • масло растительное — 320 мл • уксус винный белый — 80 мл • чеснок — 3 зубчик • перец чили — 2 шт. • сахар — 36 г • зерна горчицы • тмин • имбирь молотый • соль • черный...

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...