Маринованные шампиньоны

Рецепт маринованных шампиньонов

Фотография рецепта маринованных шампиньонов

Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт настоящая находка.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных лисичек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Я описала в инструкции, как приготовить грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ). Вам понадобится сделать всего пару действий, чтобы получить вкуснейший результат! Хрустящие плоды можно использовать для многих салатов. Маринад получается слегка пикантным благодаря чесноку и перцу.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быстрые маринованные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 кг
  • Вода — 100 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Перец чёрный — 20 шт. (горошком)
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Уксус 9% — 4 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Чеснок — 6 Зубчиков

Метод:

  1. Сделайте маринад, смешав в миске масло, соль, уксус, лавровый лист, перец, соль, чеснок кусочками, воду и сахар.

  2. Затем промойте грибы. Выложите их в кастрюлю и влейте маринад.

    маринованные шампиньоны
  3. Доведите маринад до кипения. Затем варите шампиньоны в течение 4-х минут на медленном огне. Уберите их остывать.

    маринованные шампиньоны
  4. Переложите грибы с маринадом в чистую банку. Закройте ее крышкой. Храните закуску в холодильнике около 2-х недель. Приятного аппетита!

    маринованные шампиньоны

Отзывы о рецепте

4 / 5
kira
kira

Ионцева, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

katya77
katya77

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

laralengi1970
laralengi1970

А я думала разбираюсь в приготовлении маринованных шампиньонов:D:D, а здесь такое:)

monakhova_85
monakhova_85

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Ионцева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

parisedi
parisedi

Большое спасибо, доступно и все ясно.

handorer2005
handorer2005

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sithas
sithas

А я посматриваю на рецепт шампиньонов, маринованных в соевом соусе с медом, интересно услышать ваши отзывы.

matsur_70
matsur_70

Это, реально, вкуснотища.

Юляша Некс
Юляша Некс

Ионцева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

souno1987
souno1987

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные шампиньоны строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Давненько мы с подругой пробовали приготовить маринованные шампиньоны на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маринованные шампиньоны — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маринованные шампиньоны.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рекомендуется для Вас

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящие и очень вкусные....

Баклажаны маринованные

Рецепт приготовления баклажанов маринованных

1 кг баклажанов • растительное масло • 6 ст.л. уксуса 6% • 5-6- зубчиков чеснока • укроп • соль...

Волнушки маринованные

Волнушки маринованные

Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные...

Маринованные помидоры

Рецепт маринованных помидоров

По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...

Маринованные лисички

Маринованные лисички

лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...

Маринованные маслята

Простой рецепт маринованных маслят

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Маринованные лаймы

Маринованные лаймы

лайм — 12 шт. • масло растительное — 320 мл • уксус винный белый — 80 мл • чеснок — 3 зубчик • перец чили — 2 шт. • сахар — 36 г • зерна горчицы • тмин • имбирь молотый • соль • черный...

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...