Волнушки маринованные

Рецепт волнушек маринованных

Фотография рецепта волнушек маринованных

Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов!

Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные волнушки с картошечкой - это просто объедение!

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 д 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные маслята. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • #Волнушки - 2 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубч

Для маринада:

  • Уксус - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 4 ст.л.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Вода - 1 л

Метод:

  1. 1. Волнушки перебираем, промываем хорошо каждый гриб в отдельности. Ножки срезаем, оставляем только шляпки.

  2. 2. Замачиваем в подсоленной воде на сутки, меняем воду 2-3 раза. Затем промываем еще раз.

  3. 3. Ставим кастрюлю на огонь, солим на 3 литра воды 3 ст. л. соли, варим на маленьком огне полчаса, как начнет образовываться пенка, снимаем ее.

  4. 4. Выкладываем волнушки в дуршлаг и даем стечь воде.

  5. 5. Наливаем в кастрюлю воду и добавляем все ингредиенты для маринада. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, зубчики чеснока очищаем.

  6. 6. Как закипит маринад, выкладываем овощи и грибы, готовим четверть часа.

  7. 7. В простерилизованные банки раскладываем волнушки и заливаем кипящим маринадом. Если заготовку делаем на зиму, то закатываем крышками и храним в прохладном месте.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Куныгина Ира
Куныгина Ира

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Панарат Софья
Панарат Софья

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Вкус волнушек маринованных просто потрясающий!
Будем повторять.

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki. А то вдруг опростоволосимся.

Доценко Женя
Доценко Женя

У меня волнушки маринованные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кристина, спасибо за рецептик волнушки маринованные!!!

metlina_95
metlina_95

Кристина, большое спасибо!

prokopchuk_89
prokopchuk_89

Рецептик волнушек маринованных прямо специально для меня.

ongangi
ongangi

Вчера приготовила волнушки маринованные!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

itillilin
itillilin

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

dasha
dasha

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Мои гости требовали добавки)))

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею волнушек маринованных.

prokopchuk_89
prokopchuk_89

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ichurd
ichurd

Оооочень вкусно получилось

itoulomer1981
itoulomer1981

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

anna
anna

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

sisoucati
sisoucati

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рекомендуется для Вас

Маринованные боровики

Маринованные боровики

Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...

Маринованные вешенки

Рецепт приготовления маринованных вешенок

Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов....

Маринованные лисички

Маринованные лисички

лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...

Маринованные маслята

Рецепт маринованных маслят

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Хочу рассказать с пошаговыми фотографиями, как приготовить огурцы на зиму. Это рецепт моей любимой подруги, маринованные огурцы получаются просто отменные: ароматные, хрустящие, сладковатые...

Томаты маринованные

Простой рецепт томатов маринованных

Они ооочень вкусные. Десертные, с легкой кислинкой и восхитительным яблочным ароматом. Остановиться, поедая их просто невозможно Очень советую закатать несколько баночек....

Маринованные сливы

Маринованные сливы

1 л воды • 200-250 г сахара • 1-2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. гвоздики • 1/4 ч.л. душистого перца • 250-300 мл уксуса 9%....

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...