Маринованная цветная капуста с морковью

Рецепт маринованной цветной капусты с морковью

Фотография рецепта маринованной цветной капусты с морковью

Это отличная закуска к любому столу. Удивите своих гостей и близких зимой этой вкусной закуской.

Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты с луком и морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Острый перец — 2 шт.
  • Семя горчицы
  • Уксус 9%
  • Сахар (песок)

Метод:

  1. Капусту очистит от листьев, морковь очистить.

  2. Разделить на соцветия капусту, морковь на резать кружочками.

  3. Залить кипятком и оставить на 15 минут.

    маринованная цветная капуста с морковью
  4. Откинуть овощи на сито.

    маринованная цветная капуста с морковью
  5. Разложить по чистым баночкам.

    маринованная цветная капуста с морковью
  6. Положить в каждую палочку небольшой кусочек (половинку) острого перца.

    маринованная цветная капуста с морковью
  7. Засыпать в (пол литровые баночки) по одной чайной ложке семян горчицы.

    маринованная цветная капуста с морковью
  8. В кастрюлю залить воду, всыпать сахар и соль из расчета 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Сварить маринад.

    маринованная цветная капуста с морковью
  9. Залить горячий маринад в банки.

    маринованная цветная капуста с морковью
  10. Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию в кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать 10-12 минут. Добавить уксус из расчета на пол литровую банку 1ч. Ложку.

    маринованная цветная капуста с морковью
  11. Закрутить и убрать в одеяло на 12 часов. Маринованная цветная капуста с морковью готова. Хранить в прохладном месте.

    маринованная цветная капуста с морковью
  12. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    маринованная цветная капуста с морковью

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Яся Фирман
Яся Фирман

Приготовила.
Едим.
Но от маринованной цветной капусты с морковью я ожидала бО'льшего!!!

edrussenk1987
edrussenk1987

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринованную цветную капусту с морковью на её день рождения:)))
Валентина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

rilati
rilati

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованную цветную капусту с морковью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

olyid
olyid

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

Маринованную цветную капусту с морковью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маринованную цветную капусту хрустяшка.

gala93
gala93

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

inna82
inna82

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Королюк Саша
Королюк Саша

Не умею готовить в принципе вообще, а маринованную цветную капусту с морковью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованную цветную капусту с морковью съели за один присест!

Додарь Ева
Додарь Ева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ursem
ursem

А я готовлю маринованную цветную капусту с морковью в первый раз.

Рекомендуется для Вас

Маринованная капуста с луком и морковью

Маринованная капуста с луком и морковью

в поисках быстрого и простого рецепта маринованной капусты с луком и морковью? Считайте, вы его нашли! Лук придает аромат, а морковь хрустящие свойства. Идеальная компания в одном блюде...

Маринованная цветная капуста Хрустяшка

Рецепт приготовления маринованной цветной капусты хрустяшка

Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять....

Маринованная цветная капуста с корицей

Маринованная цветная капуста с корицей

Для того, чтобы наслаждаться цветной капустой и зимой, ее либо замораживают, либо консервируют. Я вот предлагаю вам такой интересный рецепт маринованной цветной капусты с корицей....

Маринованная цветная капуста с овощами

Рецепт маринованной цветной капусты с овощами

Приготовив это блюдо вы получите вкусную и полезную закуску....

Быстрая маринованная цветная капуста

Быстрая маринованная цветная капуста

Капуста цветная - 600 г • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Сахар - 1 стак. • Соль - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 50 г • Уксус 9% - 150 мл • Чеснок - 4 зубчика • Паприка молотая - 0.5...

Маринованная цветная капуста на зиму

Простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму

Простой рецепт маринования цветной капусты на зиму. Отличная закуска на каждый день или к праздничному столу....

Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой

Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...

Капуста маринованная Пелюстка

Как приготовить капусту маринованную пелюстка

капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...