Быстрая маринованная цветная капуста
Фотография рецепта быстрой маринованной цветной капусты
Новые рецепты
Маринование
Маринованная цветная капуста с морковкой
Хочу поделиться быстрым рецептом закуски и рассказать, как приготовить маринованную цветную капусту с морковкой. Она послужит отличной хрустящей закуской или гарниром к мясным блюдам...
Маринование
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней....
Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 7 ч
- Порций: 20
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста цветная - 600 г
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Сахар - 1 стак.
- Соль - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
- Чеснок - 4 зубчика
- Паприка молотая - 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый - 0.5 ч.л.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец красный, чёрный - по щепотке
Метод:
-
Быстрая маринованная цветная капуста - это отличная закуска, которую можно предложить на завтрак или ужин, подать к любому застолью, а также разнообразить меню в пост. Мариновать такую капусту впрок не следует, так как хранится она в холодильнике 3-4 дня. Если капусту замариновать с утра, то уже на ужин она будет готова, и наоборот, приготовив ее с вечера, вы получите вкусную закуску к завтраку.
-
Ну что же, приступим! Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. После этого капусту выложить на сито, облить холодной водой для прекращения процесса варки.
-
В кастрюле вскипятить литр воды, добавить сахар, соль и подсолнечное масло. Кипятить пару минут до растворения сахара, затем влить уксус. В миску сложить цветную капусту, добавить молотую паприку, кориандр, красный и черный молотый перцы, а также лавровый лист. Залить капусту горячим маринадом и дать остыть.
-
Затем натереть на терке морковь, добавить ее в остывшую капусту. Также выдавить чеснок, используя чеснокодавку. Емкость с капустой накрыть крышкой и убрать в холодильник на 6-7 часов.
-
Перед подачей с помощью сита слить с капусты весь маринад.
-
Выложить быструю маринованную цветную капусту в салатник, можно посыпать зеленью - по желанию. Оставшуюся капусту хранить в стеклянной посуде с крышкой 3-4 дня в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Видео быстрой маринованной цветной капусты
Рекомендуется для Вас
Маринованная цветная капуста Хрустяшка
Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять....
Рецепт приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом
Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да...
Маринованная цветная капуста с корицей
Для того, чтобы наслаждаться цветной капустой и зимой, ее либо замораживают, либо консервируют. Я вот предлагаю вам такой интересный рецепт маринованной цветной капусты с корицей....
Рецепт маринованной цветной капусты с овощами
Приготовив это блюдо вы получите вкусную и полезную закуску....
Маринованная цветная капуста на зиму
Простой рецепт маринования цветной капусты на зиму. Отличная закуска на каждый день или к праздничному столу....
Простой рецепт капусты маринованной со свеклой
Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Как приготовить маринованную капусту
Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...
Отзывы о рецепте
Быстрая маринованная цветная капуста просто вкусняшка!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю быструю маринованную цветную капусту.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецептик быстрой маринованной цветной капусты!!!
Муж был в восторге.
быстрой маринованной цветной капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, быстрая маринованная цветная капуста сказка!
Кульно
Ой! Что я нашла - http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-tsvetnaya-kapusta-khrustyashka!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это было превосходно...
чуть быструю маринованную цветную капусту вместе с пальцами не слопала)
Zalevskaya_81, отличный рецепт быстрой маринованной цветной капусты
спасибо за идейку
Давненько мы с подругой пробовали приготовить быструю маринованную цветную капусту на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быструю маринованную цветную капусту — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быструю маринованную цветную капусту.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Zalevskaya_81, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант быстрой маринованной цветной капусты
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибочки за вкусняшку