Быстрая маринованная капуста со свеклой

Рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой

Фотография рецепта быстрой маринованной капусты со свеклой

Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней.

Попробуйте приготовить рецепт капусты, маринованной зы сутки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Порежьте мелко морковь, свеклу, чеснок, а капусту крупнее, квадратами. Залейте овощи кипящим маринадом и выдержите минимум сутки. Готово!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быструю маринованную цветную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 1,5 кг
  • Свекла — 200 г
  • Морковь — 200 г
  • Чеснок — 5-7 Зубчиков
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Уксус 9% — 150 мл
  • Специи — По вкусу (перец горошком, кориандр, гвоздика, лавровый лист)

Метод:

  1. Подготовим продукты.

  2. Порежьте мелко все ингредиенты, кроме капусты, ее можно крупно.

    быстрая маринованная капуста со свеклой
  3. Разложите по баночкам слоями овощи. Или просто в миске перемешайте, и салатом наполните банки. Банки должны быть стерильными.

    быстрая маринованная капуста со свеклой
  4. Сварите маринад. Закипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус и выключите маринад.

    быстрая маринованная капуста со свеклой
  5. Залейте горячим маринадом баночки. Закрутите крышками. Капуста будет готова к употреблению через сутки. Можно хранить без холодильника в погребе, если крышки будут стерильными и плотно закрытыми.

    быстрая маринованная капуста со свеклой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Брио Татьяна
Брио Татьяна

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой!!!

oflind1977
oflind1977

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Клименко Люда
Клименко Люда

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

lyuda
lyuda

Спасибо огромное за рецепт! быстрая маринованная капуста со свеклой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

owlisi
owlisi

У меня мама так готовила быструю маринованную капусту со свеклой, а я люблю капусту маринованную со свеклой.

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит быструю маринованную капусту со свеклой, оценили.

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lonchakova_92
lonchakova_92

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

oraridomm
oraridomm

Спасибо большое за рецепт, sasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tomara82
tomara82

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

toma
toma

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ofimi
ofimi

ДА!!! sasha, огромное спасибо, за рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

engangofr
engangofr

Когда делала быструю маринованную капусту со свеклой и не сомневалась, что получится вкусно!

yaroslava98
yaroslava98

Кому посчастливилось отведать быструю маринованную капусту со свеклой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

rorow
rorow

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

zinka
zinka

Спасибо за рецепт!
теперь быстрая маринованная капуста со свеклой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Быстрая маринованная цветная капуста

Быстрая маринованная цветная капуста

Капуста цветная - 600 г • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Сахар - 1 стак. • Соль - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 50 г • Уксус 9% - 150 мл • Чеснок - 4 зубчика • Паприка молотая - 0.5...

Маринованная краснокочанная капуста

Рецепт приготовления маринованной краснокочанной капусты

Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...

Маринованная капуста Провансаль

Маринованная капуста Провансаль

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается....

Капуста маринованная со свеклой

Рецепт капусты маринованной со свеклой

Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...

Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой

Такую капусту можно не только закатывать на зиму, но и мариновать для еды на каждый день....

Капуста маринованная Пелюстка

Простой рецепт капусты маринованной пелюстка

капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...

Капуста, маринованная за сутки

Капуста, маринованная за сутки

Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь...

Маринованная капуста

Как приготовить маринованную капусту

Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...