Маринованная капуста со свеклой
Фотография рецепта маринованной капусты со свеклой
Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму....
Маринование
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней....
Такую капусту можно не только закатывать на зиму, но и мариновать для еды на каждый день.
Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
- Время: 7980 мин
- Порций: 10
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Чтобы приготовить капусту, нужно ее и другие овощи порезать, уложить в банки и залить кипящим маринадом. Закатайте, если собираетесь долго хранить. Или просто залейте маринадом. Мариновать нужно 5-7 дней, затем можно после кушать.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста — 2 кг
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Свекла — 2-3 шт.
- Вода — 1 л
- Сахар — 70 г
- Соль — 3 ч.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Уксус 9% — 100 мл
- Специй — По вкусу (лавровый лист, перец горошком, кориандр)
Метод:
-
Подготовим продукты.
-
Чеснок режем пластинками.
-
Капусту режем квадратами небольшого размера.
-
Свеклу можно порезать произвольно, как нравится.
-
Берем стерильную баночку. Укладываем капусту, свеклу и чеснок, чередуя. Сверху кладем лавровый листик.
-
Готовим маринад. Доводим воду до кипения, вливаем уксус, масло, добавляем соль, сахар, специи. Выключаем огонь. Кипящим маринадом заливаем капусту. Закатываем при помощи стерильных крышек и ключа. Переворачиваем банку, укутываем во что-нибудь теплое. Как только банка полностью остынет, можно перенести ее в погреб для хранения.
Видео маринованной капусты со свеклой
Рекомендуется для Вас
Маринованная краснокочанная капуста
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
Рецепт приготовления маринованной капусты провансаль
Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается....
Капуста маринованная со свеклой
Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...
Рецепт капусты маринованной пелюстка
капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...
Капуста маринованная домашняя
Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную...
Простой рецепт капусты, маринованной зы сутки
Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь...
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Как приготовить маринованную капусту
Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...
Отзывы о рецепте
Ой, Парфёнова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусный рецепт маринованной капусты со свеклой, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованную капусту со свеклой!!!
Еще раз спасибо!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить капусту маринованную со свеклой. Вот ).
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, Парфёнова!
Ваш рецепт маринованной капусты со свеклой всё-таки самый лучший из всех!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринованной капусты со свеклой мой любимый!!!
Рецепт отличный!
делаю маринованную капусту со свеклой регулярно.
Делаю маринованную капусту со свеклой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Парфёнова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованной капусте со свеклой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!