Маринованная цветная капуста хрустяшка

Рецепт маринованной цветной капусты хрустяшка

Фотография рецепта маринованной цветной капусты хрустяшка

Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять.

Попробуйте приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала быструю маринованную цветную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная примерно чуть больше 1 кг — 2 шт.
  • Морковь красная крупная — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 3 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зонтики укропа
  • Острый перец — по вкусу
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

Метод:

  1. Капусту хорошо вымыть и убрать листья.

  2. Разобрать на соцветия, не большие и желательно одинакового размера.

  3. В чистые и стерильные баночки положить ломтиками нарезанный чеснок, по лавровому листу и ломтику острого перца с семенами.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  4. Положить по веточке петрушки и венчику укропа.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  5. Положить в банки цветную капусту.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  6. Сверху положить тертую морковь.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  7. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  8. Слить воду в кастрюлю и добавить соль и сахар из расчета по 2 ст. ложки на 1 литр воды. Добавить уксус на 1 литр воды 3ч. Ложки.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  9. Залить маринад в банки с цветной капустой и закатать. Убрать в одеяло на 12 часов.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  10. Остывшие банки хранить в погребе.

    маринованная цветная капуста хрустяшка
  11. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    маринованная цветная капуста хрустяшка

Отзывы о рецепте

4 / 5
arofada2001
arofada2001

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

eradsen
eradsen

Приготовила маринованную цветную капусту хрустяшка — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

semenyuta_94
semenyuta_94

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

semennikova_90
semennikova_90

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованную цветную капусту хрустяшка…
Все, начну прямо сегодня!!!

kristina84
kristina84

Acasto, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

vera85
vera85

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Тургаева Анька
Тургаева Анька

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-so-svekloi, мужу очень понравилось.

inears
inears

Вчера приготовила маринованную цветную капусту хрустяшка!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

dimakova_81
dimakova_81

Acasto, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

evgeniya79
evgeniya79

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Мануйлова Алеся
Мануйлова Алеся

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рекомендуется для Вас

Маринованная цветная капуста с овощами

Маринованная цветная капуста с овощами

Приготовив это блюдо вы получите вкусную и полезную закуску....

Быстрая маринованная цветная капуста

Рецепт приготовления быстрой маринованной цветной капусты

Капуста цветная - 600 г • Морковь - 1 шт. • Вода - 1 л • Сахар - 1 стак. • Соль - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 50 г • Уксус 9% - 150 мл • Чеснок - 4 зубчика • Паприка молотая - 0.5...

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...

Маринованная цветная капуста на зиму

Рецепт маринованной цветной капусты на зиму

Простой рецепт маринования цветной капусты на зиму. Отличная закуска на каждый день или к праздничному столу....

Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой

Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...

Капуста маринованная Пелюстка

Простой рецепт капусты маринованной пелюстка

капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...

Быстрая маринованная капуста

Быстрая маринованная капуста

Капуста белокочанная 1 кг • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Уксус 9% 75 мл • Масло растительное 75 мл • Вода 500 мл • Перец горошком по вкусу • Лавровый...

Маринованная капуста

Как приготовить маринованную капусту

Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...