Свекла маринованная в яблочном соке

Рецепт свеклы маринованной в яблочном соке

Фотография рецепта свеклы маринованной в яблочном соке

Я предлагаю Вам замариновать свеклу в яблочном соке. Такая свекла подойдет для приготовления свекольника, борща, винегрета, различных салатов, да и просто в качестве самостоятельного блюда, а также ее можно подать на гарнир к рыбе, птице и мясу. Попробуйте приготовить Я уверена вкус этой вкусной и полезной свеколки Вас не разочарует. Кстати маринад можно использовать для приготовления борща.

Попробуйте приготовить рецепт маринованной свеклы на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Мариновать. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыкву маринованную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • свекла по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • перец черный горошком по вкусу
  • перец душистый горошком по вкусу
  • гвоздика по вкусу
  • семена укропа по вкусу
  • яблочный сок 3 л
  • соль 55 г
  • сахар 200 г
  • уксус яблочный 200 мл
  • лавровый лист по вкусу

Метод:

  1. Свеклу вымыть и отварить или запечь до готовности.

  2. Очистить свеклу от шкурки. Если горячую свеклу опустить в холодную воду, то шкурку будет очень легко снять.

    свекла маринованная в яблочном соке
  3. Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.

    свекла маринованная в яблочном соке
  4. Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.

    свекла маринованная в яблочном соке
  5. Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.

    свекла маринованная в яблочном соке
  6. Банки вымыть и простерилизовать в духовке при 100 С в течении 20 минут.

    свекла маринованная в яблочном соке
  7. Банки вымыть и простерилизовать в духовке при 100 С в течении 20 минут.

    свекла маринованная в яблочном соке
  8. На дно 750 граммовой баночки положить: семя укропа - 1 ч. л. с горкой перец черный горошком - 1 ч. л. перец душистый горошком - 0,5 ч. л. гвоздика - 2 шт. лавровый лист - 1 - 2 шт. чеснок - 6 - 7 зубчиков

    свекла маринованная в яблочном соке
  9. Заполнить баночку нарезанной свеклой.

    свекла маринованная в яблочном соке
  10. Для приготовления маринада смешать яблочный сок с солью, сахаром и уксусом. Довести маринад до кипения. Залить кипящим маринадом баночки со свеклой.

    свекла маринованная в яблочном соке
  11. Пропастерелизовать баночки со свеклой в течении 20 минут. Баночки закатать, перевернуть вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

    свекла маринованная в яблочном соке
  12. Хранить при комнатной температуре.

    свекла маринованная в яблочном соке

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
zakharyan_94
zakharyan_94

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Офигенно вкусно получается свеклу маринованную в яблочном соке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Полина Дернова
Полина Дернова

Это, реально, вкуснотища.

lagutenko_86
lagutenko_86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свеклой маринованной в яблочном соке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Элла Байбекова
Элла Байбекова

Может пригодится кому рецептик http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-vishnya. Просто и быстро.

olesya73
olesya73

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

torlopova_85
torlopova_85

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

zina
zina

Owlisi1977, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Сейчас буду готовить свеклу маринованную в яблочном соке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

bakhristova_93
bakhristova_93

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

kristina84
kristina84

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ebadirya
ebadirya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свеклу маринованную в яблочном соке
спасибо за рецепт…

Даша Шумко
Даша Шумко

Теперь это мой любимый свекла маринованная в яблочном соке.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Спасибо, owlisi1977, очень вкусно!

Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Спасибо за рецепт свеклы маринованной в яблочном соке, получилось!

Рекомендуется для Вас

Маринованная свекла на зиму

Маринованная свекла на зиму

Свекла - 4 шт. • Уксус (9%) - 25 мл • Сахар - 0,5 столовой ложки • Соль - 1 столовая ложка(без горки) • Душистый перец - 5 шт. • Лавровый лист - 1 шт....

Маринованная брокколи

Рецепт приготовления маринованной брокколи

Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов...

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...

Маринованная морковь

Рецепт маринованной моркови

Маринованная морковь - это отличная закуска быстрого приготовления, которая подойдет к любому столу. Это не только вкусно, но и намного полезнее покупных закусок и соусов!...

Маринованная свекла

Маринованная свекла

Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...

Маринованная вишня

Простой рецепт маринованной вишни

Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол....

Маринованная тыква

Маринованная тыква

Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять...

Тыква маринованная

Как приготовить тыкву маринованную

Хороша как гарнир к мясу и как начинка в пироги.Вкус не острый и не сладкий - универсальный!...