Новые рецепты
Маринование
Капуста маринованная домашняя
Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную...
Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол.
Попробуйте приготовить рецепт маринованной свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 22
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Для маринада:
- Вода - 150 мл
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кардамон, гвоздика, сушеный розмарин, молотый мускатный орех, острый перец, лавровый лист - по вкусу
Метод:
-
Пряно-острая маринованная вишня отличная закуска, дополнение к соленьям и прочим несладким консервированным, квашеным дарам природы. Кроме подачи на стол в холодном виде, маринованную вишню добавляют при готовке птицы, печени, всего того, к чему подходят чернослив, вообще сухофрукты и кислые ягоды.
-
Степень насыщенности маринада, то есть набор специй, количество уксуса, можно регулировать по своему усмотрению.
-
Для заготовок длительного хранения стеклянные банки и крышки предварительно стерилизуют на водяной бане или в духовой печи.
-
На выходе - две банки объемом по 400 мл.
-
Чтобы приготовить маринованную вишню на зиму, возьмите продукты по списку.
-
Сварите маринад. В воду бросьте соль, сахар, лавровый лист, иголки розмарина, щепотку молотого мускатного ореха, несколько бутонов гвоздики, чеснок, кардамон. После кипения проварите пять минут.
-
Тем временем стерильные банки наполните чистыми вишнями с косточками.
-
Доверху залейте пряно-острым маринадом.
-
Набросьте крышку (не герметично), опустите заготовку в кастрюлю с теплой водой и тканью на дне. Стерилизуйте: на медленном огне доведите воду вокруг банки до кипения, держите 10 минут с момента закипания. Затем герметично закройте, переверните, убедитесь, что нет протекания. Укутайте теплым пледом и очень медленно остужайте.
-
После окончательного охлаждения уберите банки с маринованной вишней в прохладное помещение.
-
Приятного аппетита зимой и круглый год!
Видео маринованной вишни
Рекомендуется для Вас
Маринованная брокколи
Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов...
Рецепт приготовления маринованной вешенки
Безумно вкусная и быстрая закуска на каждый день! Вкусно. Грибы вешенки продаются в магазинах и на рынках круглый год и всегда можно сделать быструю и вкусную закуску....
Маринованная капуста
Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...
Рецепт маринованной моркови
Маринованная морковь - это отличная закуска быстрого приготовления, которая подойдет к любому столу. Это не только вкусно, но и намного полезнее покупных закусок и соусов!...
Маринованная свекла
Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...
Простой рецепт маринованной алычи
Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...
Маринованная тыква
Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять...
Как приготовить тыкву маринованную
Хороша как гарнир к мясу и как начинка в пироги.Вкус не острый и не сладкий - универсальный!...
Отзывы о рецепте
Готовила маринованную вишню Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт! маринованная вишня супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Надо попробовать
Обожаю маринованную вишню — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я делала маринованную вишню.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Маринованная вишня по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Попробуйте рецепт тыквы маринованной recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/tykva-marinovannaya, это просто и вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо tekushina_94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Маринованная вишня «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Tekushina_94! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это мой самый любимый рецепт маринованной вишни, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринованную вишню.