Маринованная морковь

Рецепт маринованной моркови

Фотография рецепта маринованной моркови

Маринованная морковь - это отличная закуска быстрого приготовления, которая подойдет к любому столу. Это не только вкусно, но и намного полезнее покупных закусок и соусов!

Попробуйте приготовить рецепт тыквы маринованной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Пост.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 7 средних морковок
  • 180-200 мл уксуса 9%
  • 180-200 мл чистой воды
  • 70 г сахара
  • 2-3 ч.л. соли
  • 1 ч.л. семян укропа
  • пол-ч.л. семян тмина
  • 1/4 ч.л. черного молотого перца
  • несколько веточек укропа

Метод:

  1. Морковь очистить и порезать тонкими ломтиками или небольшими кусочками. В большой кастрюле вскипятить воду, опустить туда нарезанную морковь и варить ее 1 минуту при слабом кипении.

  2. Слить кипящую воду, промыть морковь в ледяной воде. Слить воду и оставить морковь остывать. Укроп промыть, обсушить и нашинковать. Соединить морковь с укропом в чистых банках, заполнив их до верха.

  3. Уксус смешать с сахаром, солью, водой, семенами тмина, укропа и перцем, поставить на огонь. Помешивая, довести рассол до кипения и сразу же залить им содержимое банок.

  4. После полного остывания закрыть банки крышками и убрать в холодильник на хранение. Хранить маринованную морковь в холодильнике не более месяца.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
aida87
aida87

Dasha97, аппетитно - чудо!

valentina94
valentina94

Нямка нямнямка…

heneeta1998
heneeta1998

Dasha97, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

mogila_77
mogila_77

Так захотелось маринованной моркови, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Спасибо, dasha97!
Ваш рецепт маринованной моркови всё-таки самый лучший из всех!

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

Последнее время увлеклась приготовлением маринованной вишни, мужу нравится.

polina92
polina92

Маринованную морковь давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

kira
kira

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

othethi
othethi

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

semennikova_90
semennikova_90

Вкусняша, вкусняша!!!

Рекомендуется для Вас

Маринованная брокколи

Маринованная брокколи

Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов...

Маринованная вешенка

Рецепт приготовления маринованной вешенки

Безумно вкусная и быстрая закуска на каждый день! Вкусно. Грибы вешенки продаются в магазинах и на рынках круглый год и всегда можно сделать быструю и вкусную закуску....

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...

Маринованная свекла

Рецепт маринованной свеклы

Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...

Маринованная алыча

Маринованная алыча

Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...

Маринованная вишня

Простой рецепт маринованной вишни

Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол....

Маринованная тыква

Маринованная тыква

Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять...

Тыква маринованная

Как приготовить тыкву маринованную

Хороша как гарнир к мясу и как начинка в пироги.Вкус не острый и не сладкий - универсальный!...