Маринованная капуста с луком и морковью
Фотография рецепта маринованной капусты с луком и морковью
Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму....
Маринование
Маринованная краснокочанная капуста
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
в поисках быстрого и простого рецепта маринованной капусты с луком и морковью? Считайте, вы его нашли! Лук придает аромат, а морковь хрустящие свойства. Идеальная компания в одном блюде собралась!
Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 360 мин
- Порций: 6
- Калорий: 632 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с луком и морковью. Получается очень вкусно и сочно, рекомендую! Такой рецепт особенно понравится любителям классики, ведь в этом блюде вообще нет никаких специй и химических приправ, только натуральные продукты. Попробуйте и вы, рекомендую!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту маринованную домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 шт. (крупная)
- Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших)
- Лук — 1 шт.
- Соль — 2 ст.л. (на 3 л воды)
- Сахар — 0.5 стак. (на трехлую банку)
- Уксус — 0.5 стак.
Метод:
-
1. Для маринада смешаем соль и сахар, заливаем водой (в расчете на трехлитровую банку) и ставим на огонь. Как закипит снимаем с огня и добавим уксус.
-
2. Капусту, лук и морковку мелко шинкуем. Заливаем рассолом и перемешаем. Капуста должна быть полностью в маринаде.
-
3. Теперь ставим овощи под гнет и пусть стоят при комнатной температуре примерно 6-7 часов. Гнетом может выступать банка или миска, наполненная водой.
-
4. Если оставите на большее время, вкус будет становиться все более концентрированным, так что именно вы контролируете, насколько ядреная капуста получится.
Видео маринованной капусты с луком и морковью
Рекомендуется для Вас
Маринованная капуста Провансаль
Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается....
Рецепт приготовления капусты маринованной со свеклой
Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...
Капуста маринованная Пелюстка
капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...
Рецепт капусты маринованной домашней
Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную...
Капуста, маринованная за сутки
Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь...
Простой рецепт быстрой маринованной капусты
Капуста белокочанная 1 кг • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Уксус 9% 75 мл • Масло растительное 75 мл • Вода 500 мл • Перец горошком по вкусу • Лавровый...
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Как приготовить маринованную капусту
Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...
Отзывы о рецепте
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Маринованная капуста с луком и морковью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
В общем, супер!!!
kuntente1990-волшебница!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!