Острые маринованные кабачки
Фотография рецепта острых маринованных кабачков
Новые рецепты
Маринование
Вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму
Отличная фантазия на тему маринованных продуктов! Очень любимое многими хозяйками маринование свежих овощей - это не только дополнительная еда в виде закусок к праздничному столу, но...
Маринование
Маринованные кабачки с аспирином
Вкусная заготовка на зиму. Обязательно попробуй приготовить! Маринованные кабачки с аспирином остаются хрустящими, выглядят очень аппетитно. Подавать на стол такие кабачки можно как...
Острые маринованные кабачки - пикантная закуска с огоньком, отлично подойдет к мясным блюдам.
Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные маслята. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кабачки – 1 шт.
- Уксус столовый – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 3/4 ч.л.
- Вода – 150 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Чили – 1/3 стручка
- Укроп – 10 г
- Паприка, перец красный – по вкусу
- Перец молотый – по вкусу
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Лавровый лист – 1 шт.
Метод:
-
Летом можно готовить разнообразные закуски хоть каждый день, молодые овощи быстро маринуются, получаются вкусными и ароматными. Сегодня я предлагаю вам сделать острые маринованные кабачки быстрого приготовления, которые идеально подойдут к мясу, птице, рыбе. Если вы не любите острые закуски, исключите чили и красный перец из списка, получится тоже вкусно, но без огонька.
-
Подготовить продукты по списку.
-
Кабачок выбрать среднего размера, сполоснуть, просушить, нарезать кусочками. Если вам нужно промариновать кабачки быстро, нарезку нужно сделать тонкой.
-
Подготовить удобную глубокую миску или банку, первым слоем уложить половину кабачков. Поверх кабачков уложить горсть нарезанного укропа. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть, нарезать, разложить половину чеснока поверх кабачков и зелени. Сюда же разложить немного перца чили.
-
Покрыть перец и чеснок оставшимися кабачками, сверху которых также разложить чеснок, чили и зелень.
-
В мисочке или сотейнике вскипятить воду, добавить специи, лавр, соль и сахар, влить масло и уксус. Прокипятить маринад пару минут. Любите покислее закуски - добавить еще ложку уксуса.
-
Залить горячим маринадом кабачки, оставить при комнатной температуре до полного остывания, после убрать кабачки в холодильник на ночь.
-
Острые маринованные кабачки быстрого приготовления готовы. Приятного вам аппетита!
Видео острых маринованных кабачков
Рекомендуется для Вас
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму – это не просто очередная заготовка, это замечательная закуска с плотной хрустящей мякотью и приятным вкусом, которая в осенне-зимний период разлетается...
Рецепт приготовления маринованных кабачков с медом
Хрустящие маринованные кабачки быстрого приготовления - легкая сезонная закуска из молодых кабачков, которая понравится всем без исключения....
Баклажаны маринованные
1 кг баклажанов • растительное масло • 6 ст.л. уксуса 6% • 5-6- зубчиков чеснока • укроп • соль...
Рецепт волнушек маринованных
Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные...
Маринованные помидоры
По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...
Простой рецепт маринованных кабачков
Говорят, что эти маринованные кабачки на зиму похожи по вкусу на соленые грибы. Мне кажется, больше на маринованные огурцы похоже. Но мужу очень понравилось, к картошке отлично пош...
Маринованные маслята
Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...
Как приготовить маринованные огурцы
Хочу рассказать с пошаговыми фотографиями, как приготовить огурцы на зиму. Это рецепт моей любимой подруги, маринованные огурцы получаются просто отменные: ароматные, хрустящие, сладковатые...
Отзывы о рецепте
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт острых маринованных кабачков!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта острые маринованные кабачки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила острые маринованные кабачки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Катя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо огромное за рецепт, Катя!
острые маринованные кабачки просто супер.
Все мои подруги делают теперь острые маринованные кабачки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вот ещё нашла маринованные кабачки на зиму.
Катя, большое спасибо за рецепт острых маринованных кабачков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Замечательный рецепт! В моей семье любят острые маринованные кабачки
Спасибо за прекрасную идею
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит острые маринованные кабачки
спасибо за рецепт…
Катя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала острые маринованные кабачки по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А острые маринованные кабачки — это очень вкусно!
УУУХХХ вот это острые маринованные кабачки.
Супперрр…спасибо…