Маринованные кабачки с аспирином

Рецепт маринованных кабачков с аспирином

Фотография рецепта маринованных кабачков с аспирином

Вкусная заготовка на зиму. Обязательно попробуй приготовить!

Маринованные кабачки с аспирином остаются хрустящими, выглядят очень аппетитно. Подавать на стол такие кабачки можно как закуску или дополнение к мясным блюдам, гарнирам. Заготовки не нужно стерилизовать, они отлично хранятся.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 д 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала острые маринованные кабачки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 кг
  • Соль - 20 г
  • Сахар - 40 г
  • Аспирин - 2 шт.
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 15 г
  • Петрушка - 40 г
  • Перец горошком - 6 шт.
  • Вода - 1.5 л

Метод:

  1. 1. Кабачки моем, нарезаем кружочками. Лук очищаем, режем широкими кольцами. Чеснок очищаем, разрезаем каждый зубчик на 2-3 части.

  2. 2. В предварительно простерилизованные банки выкладываем лук, чеснок, кабачки, по пару горошин перца, петрушку.

  3. 3. Воду кипятим, заливаем кабачки, накрываем крышками, оставляем на 15-20 минут, после чего сливаем воду, повторно доводим до кипения, заливаем кабачки, снова оставляем на 15-20 минут.

  4. 4. Последний раз сливаем воду, насыпаем соль и сахар, даем покипеть 5 минут, заливаем кабачки рассолом, добавляем по одной таблетке аспирина на 1 литр, закатываем герметично.

  5. 5. Заготовки переворачиваем вверх дном, укутываем, оставляем на сутки. Затем переносим банки на постоянное место хранения.

  6. Приятной дегустации!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
margarita79
margarita79

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

sonya
sonya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ildun
ildun

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

handorer2005
handorer2005

Ириша, замечательный рецепт маринованных кабачков с аспирином!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Яся Фирман
Яся Фирман

Спасибо за маринованные кабачки с аспирином и красивое оформление!

Рекомендуется для Вас

Маринованные кабачки с медом

Маринованные кабачки с медом

Хрустящие маринованные кабачки быстрого приготовления - легкая сезонная закуска из молодых кабачков, которая понравится всем без исключения....

Острые маринованные кабачки

Рецепт приготовления острых маринованных кабачков

Острые маринованные кабачки - пикантная закуска с огоньком, отлично подойдет к мясным блюдам....

Волнушки маринованные

Волнушки маринованные

Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные...

Маринованные боровики

Рецепт маринованных боровиков

Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...

Томаты маринованные

Простой рецепт томатов маринованных

Они ооочень вкусные. Десертные, с легкой кислинкой и восхитительным яблочным ароматом. Остановиться, поедая их просто невозможно Очень советую закатать несколько баночек....

Маринованные перцы

Маринованные перцы

перец сладкий 1 кг • вода 1 л • соль 1 ст.л. • уксус 1 стак. • сахар по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • гвоздика по вкусу • растительное масло по вкусу...

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...