Варенье из брусники с яблоками

Рецепт варенья из брусники с яблоками

Фотография рецепта варенья из брусники с яблоками

У этого варенья довольно интересный, немного пряный вкус с кислинкой и потрясающий, ни с чем не сравнимый, аромат. Настоящее солнечное лакомство, которое будет радовать вас на протяжении всей зимы.

Попробуйте приготовить рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В еде я очень люблю всякие необычные сочетания, поэтому стараюсь в любом блюде проявить фантазию и придумать что-то интересное и необычное. Этот рецепт приготовления варенья из брусники с яблоками, как раз относится к числу таких экспериментов, и, кстати, весьма удачных. Дело в том, что мне не очень нравится слишком сладкое варенье, поэтому здесь я решила добавить немного кислинки с помощью брусники, а если подобрать кислый сорт яблок, то получится отличное варенье с терпким, но все же приятным вкусом. Оно подойдет для начинки в пироги или пирожки, а к чаю вообще станет отличным дополнением, так что обязательно попробуйте приготовить варенье из брусники с яблоками в домашних условиях, это очень просто.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье из одуванчиков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 л (очищенные и нарезанные)
  • Брусника — 3 л
  • Сахар — 3 кг
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица — 1 ч.л.

Метод:

  1. Для начала очищаем яблоки от кожуры, удаляем из них сердцевину и нарезам на небольшие кусочки. Выкладываем яблоки в глубокую посуду и засыпаем их брусникой (промытой), наверх высыпаем сахар и оставляем все на несколько часов.

  2. Как только сахар немного подтает, а яблоки пустят сок, ставим посуду с ягодами и фруктами на огонь.

    варенье из брусники с яблоками
  3. Помешивая, доводим массу до кипения, варим минут 5, затем снимаем с огня. Примерно через 12 часов опять ставим на огонь, добавляем гвоздику и корицу и снова доводим до кипения.

    варенье из брусники с яблоками
  4. Выкладываем горячее варенье в стерилизованные банки (у меня получилось 5 литров) и закатываем их.

    варенье из брусники с яблоками

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
lilya87
lilya87

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

inna82
inna82

Отличный рецепт, спасибо огромное

oristathe
oristathe

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

abdiel
abdiel

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

rears1979
rears1979

Спасибо за угощение, буду пробовать

Дина Вовина
Дина Вовина

Спасибо, попробую приготовить варенье из брусники с яблоками супругу по вашему рецепту.

ezyidin
ezyidin

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

zoya
zoya

Я еще не готовила варенье из фейхоа. Вкуснятина необычная.

owhusar
owhusar

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

semennikova_90
semennikova_90

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, onearendi.

albutova_72
albutova_72

Onearendi, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

itelorsen
itelorsen

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

terofall
terofall

Только что доела варенье из брусники с яблоками!!! очень вкусно!!!

kachura_77
kachura_77

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

itoulomer1981
itoulomer1981

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из брусники с яблоками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

rootasent1999
rootasent1999

Сделала по вашему рецепту варенье из брусники с яблоками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Спасибо, onearendi, за помощь!
Мой муж очень любит варенье из брусники с яблоками.

Рекомендуется для Вас

Варенье для иммунитета

Варенье для иммунитета

Многим знакомо такое варенье, с которым в советские времена не стыдно было идти в гости! А во времена дефицита это были, поверьте, ценные продукты Почему предлагаю сейчас, а не зимой.,потому...

Варенье из одуванчиков

Рецепт приготовления варенья из одуванчиков

Вы слышали о том, что существует популярный рецепт необычного варенья? Здесь я расскажу о том, как приготовить варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук, которое заслужило славу среди...

Варенье из шелковицы

Варенье из шелковицы

Варенье из шелковицы - красочное и сочное, его рекомендуется заготовить в летний сезон, когда спеют такие вкусные ягоды....

Варенье из клубники

Рецепт варенья из клубники

Рецептом поделилась дамочка, у которой я покупала клубнику....

Варенье с желатином

Варенье с желатином

Черника - 1 л • Сахар - 0,75 л • Желатин - 1 ч.л. • Вода для разведения желатина - 100 мл...

Варенье с желфиксом

Простой рецепт варенья с желфиксом

Желфикс делает варенье еще полезнее, а вкус - приятнее! Легкость приготовления Обычное варенье с желфиксом становится только лучше....

Варенье из ревеня

Варенье из ревеня

Как, вы не пробовали варенье из ревня? Надо срочно его попробовать приготовить и ваше отношение к этому "лопуху" изменится коренным образом. И, гарантируем, что пару кустиков ревня...

Варенье из фейхоа

Как приготовить варенье из фейхоа

фейхоа — 1000 г • сахар — 800 г...