Варенье из клубники и земляники

Рецепт варенья из клубники и земляники

Фотография рецепта варенья из клубники и земляники

Очень вкусное варенье к чаю из любимых ягод!

Просматривая перед каждым ягодным сезоном рецепты заготовок, обратила внимание, что рецепт клубничного варенья у меня есть, записан отдельно рецепт варенья из земляники, а вот дуэта нет. Решила попробовать смешать две ягоды в одном варенье. Земляника лесная отличается особым насыщенным ароматом, клубника крупнее, ее легче собирать. Обе ягоды хороши, каждая по-своему. И этим летом я сварила варенье из клубники и земляники и назвала его Дуэт. Приготовьте его для еды, может быть и вам оно придется по вкусу.

Попробуйте приготовить рецепт варенья из клубники с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье-пятиминутку из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Клубника - 850 г
  • Земляника - 150 г
  • Сахар - 1.4 кг
  • Лимонная кислота - 2 г

Метод:

  1. Очистим ягоды от чашелистиков, осторожно промоем, обсушим. В специальную посуду высыпаем все ягоды, покрываем их сахаром и ждем, пока появится сок.

  2. Ягоды с соком ставим вариться на маленьком огне; мешаем периодически деревянной лопаткой, пока сахар не растворится полностью в соке. Сразу после этого увеличиваем интенсивность нагрева и варим 20-25 минут без перерыва. Не забывайте снимать пенки. Именно с ними выходят загрязнения и нечаянный мусор. (Каюсь, в детстве ела эту вкусную штуку). Минут за пять до окончания варки добавьте лимонную кислоту. Она нужна для того, чтобы варенье не засахарилось.

  3. Горячим разлейте в обработанные паром банки и закрутите. Дуэт готов.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
lukashina_81
lukashina_81

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

Изумительно вкусно…

picalara
picalara

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Сделала варенье из клубники и земляники всё было очень вкусно отличный рецептик

tanya
tanya

Девочки, варенье из клубники и земляники — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт варенья из клубники с малиной.

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Гала Коннова
Гала Коннова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из клубники и земляники

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Какая вкусняшка!

Рекомендуется для Вас

Варенье-пятиминутка из клубники на зиму

Варенье-пятиминутка из клубники на зиму

Это клубничное варенье - замечательная и очень вкусная замена обычным магазинным джемам. Варить его нужно не больше пяти-десяти минут, поэтому оно и называется пятиминуткой. Варенье...

Варенье из клубники с апельсинами

Рецепт приготовления варенья из клубники с апельсинами

Клубничное варенье с апельсином - целый букет вкусов и сплошное удовольствие, получаемое с первой пробы!...

Варенье из клубники с лимоном

Варенье из клубники с лимоном

Это варенье получается очень хорошей консистенции, не жидкое и не слишком густое. Ягоды нужно подавить толкушкой для картофельного пюре. Лимонный сок делает это варенье менее приторным...

Варенье из клубники с малиной

Рецепт варенья из клубники с малиной

500 г клубники • 500 г малины • 700 г сахара • 350 мл воды • 35 мл лимонного сока • 20 мл бальзамического уксуса...

Земляничное варенье

Земляничное варенье

сахар - 1,2 кг • земляника садовая - 1 кг...

Варенье из клубники

Простой рецепт варенья из клубники

Рецептом поделилась дамочка, у которой я покупала клубнику....

Варенье из черники

Варенье из черники

Черника 500 г • Апельсин 2 шт. • Сахар 500 г • Ванильный сахар 1 пакетик...

Варенье из айвы

Как приготовить варенье из айвы

Айва – 1 кг • Сахар – 1 кг • Вода – по необходимости...