Новые рецепты
Варенье
Варенье из яблок с крыжовником и лимоном
Из указанного количества вышло около 2,7 литров....
Варенье
Варенье из райских яблок на зиму
Не сильно много я делаю заготовок на зиму, поскольку у меня нет огорода. Но все-таки некоторые варианты мне очень нравятся, и я их готовлю почти каждый год. Например, вариант, который...
Есть такой сорт яблок - "Китайка". Варенье из него отличается от обычного яблочного, поэтому решил выложить здесь рецепт приготовления варенья из яблок "Китайка".
Попробуйте приготовить рецепт варенья из яблок без сахара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник.
- Время: 600 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сорт яблок-китаек отличается кисло-сладким привкусом и отлично подходит для приготовления варенья. Яблоки в варенье получаются цельными, а потому в процессе готовки они должны настаиваться в сиропе.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье из лимона. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Яблоки-китайки — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1 стак. (250 мл)
Метод:
-
Отбираем яблочки, моем их. Отрезаем у них хвостики (не полностью, скорее просто немного подрезаем). Каждое яблочко теперь несколько раз протыкаем зубочисткой. Это нужно, чтобы при варке фрукты не полопались. Теперь вам понадобится кастрюля с водой (это не те 250 мл. воды, которые указаны в ингредиентах). Кастрюля должна вмещать в себя все яблоки, а воды должно быть столько, чтобы она покрывала фрукты. Доводим воду до кипения. Как только это случилось, забрасываем в нее яблоки на 5 минут. По прошествии этого времени яблоки сразу же нужно будет остудить под холодной водой.
-
Отдельно приготовим сахарный сироп для нашего варенья. Для этого воду (250 мл.) смешиваем с сахаром в отдельной емкости. Доводим их до кипения (на маленьком огне) и оставляет в таком состоянии, пока не убедимся, что весь сахар растворился. Получившимся сахарным сиропомом заливаем яблоки, держим их на плите минут 10-15. Обязательно снимайте образующуюся пену.
-
После огонь выключаем, накрываем касрюлю с яблоками в сиропе крышкой. Оставляем их так примерно на 2-3 часа, чтобы настоялись. После снова провариваем (тоже 10-15 минут). Вот и все! Готовое варенье можно остудить и отведать сразу же. А можно разлить горячим по баночкам и закатать.
Видео варенья из яблок китайка
Рекомендуется для Вас
Варенье из яблок в хлебопечке
Вы когда-нибудь готовили варенье в хлебопечке? Настоятельно рекомендую попробовать, возможно такой способ придется вам по душе и заменит традиционную варку на плите в кастрюле....
Рецепт приготовления варенья из абрикосов и яблок
Пробовала это варенье у знакомой, очень понравилось. Очень ароматное, и, самое главное, не приторное, а в меру сладкое....
Варенье из яблок без сахара
Для этого варенья понадобятся яблоки сладких сортов, а также тыква. Особенностью рецепта - в том, что варенье варится абсолютно без сахара. Но любители сахара могут добавить его в...
Рецепт варенья из яблок зимнее
Это варенье имеет красивый янтарный цвет и непревзойденный аромат. Варенье с цельными яблочками вкусно кушать не только с чаем, оно с легкостью подойдет, как начинка для выпечки любой...
Облепиховое варенье
Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка...
Простой рецепт варенья с желфиксом
Желфикс делает варенье еще полезнее, а вкус - приятнее! Легкость приготовления Обычное варенье с желфиксом становится только лучше....
Варенье из лимона
Ароматное и вкусное варенье из лимона легкий в приготовлении десерт, который украсит любое чаепитие....
Как приготовить варенье из ревеня
Как, вы не пробовали варенье из ревня? Надо срочно его попробовать приготовить и ваше отношение к этому "лопуху" изменится коренным образом. И, гарантируем, что пару кустиков ревня...
Отзывы о рецепте
Приготовила варенье из яблок китайка на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за варенье из яблок китайка и красивое оформление!
Дорогая intoungis!!!
Приготовила варенье из яблок китайка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо большое за рецепт варенья из яблок китайка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила облепиховое варенье. Приятного аппетита!
Intoungis, спасибо за рецепт варенья из яблок китайка!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Intoungis, ты сама их придумала рецепт варенья из яблок китайка?
Ну вообще я не люблю варенье из яблок китайка, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибочки intoungis
попробуем обязательно
Приготовила вкусно
Intoungis, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья из яблок китайка!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Круто
Спасибо большое за рецепт, intoungis.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт варенья из яблок китайка.