Пончики с вареньем

Рецепт пончиков с вареньем

Фотография рецепта пончиков с вареньем

Попробуйте приготовить рецепт сладких булочек с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 4 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бедных рыцарей из виндзора с ежевичным вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • вода 300 мл
  • мука 600 г
  • дрожжи 20-30 г
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • сахар 3-4 ст.л.
  • соль щепотка
  • густое варенье или джем
  • растительное масло для фритюра

Метод:

  1. Приготовить постное дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать в жгут и разделить на шарики, размером с небольшое яблоко (шарики можно делать и меньшим размером). Подкатать тесто в шарики и оставить подходить на 5 минут. Совет. Подкатывать тесто в шарики нужно следующим образом: кусочек теста расплющить в лепешку и загнуть края лепешки к середине, в так называемый "замок". Положить шарики "замком" вниз и оставить подойти.

  2. Каждый шарик раскатать в лепешку, на середину положить немного густого варенья или джема.

  3. Собрать края теста к центру и хорошо защипать, чтобы начинка не вытекала.

    пончики с вареньем
  4. Выложить пончики на смазанный маслом противень и оставить подходить на 15-20 минут. Жарить пончики во фритюре с двух сторон до золотистого цвета. Совет. Температура фритюра не должна быть слишком высокой, чтобы пончики прожарились внутри, и не должна быть слишком низкой, иначе пончики вберут в себя лишний жир.

    пончики с вареньем
  5. Готовые пончики вынуть из фритюра и положить на тарелочку или сито, застеленное салфеткой для стекания лишнего жира. По желанию, посыпать пончики сахарной пудрой.

    пончики с вареньем
  6. Приятного Вам аппетита!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
isangor1993
isangor1993

Ussetluim1989, пончики с вареньем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

souteatru
souteatru

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

arina
arina

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

rears
rears

Я, как большая любительница пончиков с вареньем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пончиков с вареньем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

asastarof
asastarof

Я сделаю его на Новый год!

nartsisova_77
nartsisova_77

А я привыкла готовить бедных рыцарей из виндзора с ежевичным вареньем recipeis.ru/zagotovki/varenye/bednye-rytsari-iz-vindzora-s-ezhevichnym-varenyem.

Леся Ищук
Леся Ищук

Сегодня приготовила пончики с вареньем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

resen
resen

А я готовила пончики с вареньем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ussetluim1989!!!

tatyana
tatyana

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пончики с вареньем
спасибо за рецепт…

zoya93
zoya93

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

edisen
edisen

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Эля Вирская
Эля Вирская

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пончики с вареньем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Рекомендуется для Вас

Пончики с ванильным кремом

Пончики с ванильным кремом

Мука пшеничная 350 г • Масло сливочное несоленое 250 г • Яйца куриные 4 шт. • Сметана 150 мл • Дрожжи 12 г • Ваниль (стручок) 1 шт. • Сахарная пудра 35 г • Соль 6 г • Масло для фри...

Сладкие булочки с вареньем

Рецепт приготовления сладких булочек с вареньем

Эти вкусные сладкие булочки с вареньем называются еще "Веселая семейка". Пекутся одним "хлебом", потом каждая булочка "отрывается" от общего каравая. Булочки, испеченные этим способом,...

Чай с малиновым вареньем

Чай с малиновым вареньем

Горячий чай с малиновым вареньем - приятное на вкус лекарство в холодное время года. А также, добавления в чай бальзама, в состав которого входит около 30 ингредиентов....

Пончики в хлебопечке

Рецепт пончиков в хлебопечке

Самые вкусные и мягкие пончики из простого дрожжевого теста приготовленного в хлебопечке. Понравятся и взрослым, и детям....

Банановые пончики

Банановые пончики

За 10 лет во Вкусном Блоге скопилось с десяток разных рецептов пончиков. За этот срок я наконец определилась со своими любимчиками - это утренние творожные пончики, которые я готовлю...

Яблочные пончики

Простой рецепт яблочных пончиков

Рецепт приготовления пончиков с яблочным сидром и посыпкой из сахарной пудры и корицы....

Рулет с вареньем

Рулет с вареньем

Яйцо куриное - 2 шт. (112 г) • Сахар - 60 г • Мука пшеничная - 60 г • Варенье - 150-200 г • Сахарная пудра - для посыпки...