Бутерброды с домашним сыром

Рецепт бутербродов с домашним сыром

Фотография рецепта бутербродов с домашним сыром

Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные.

Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с сыром и колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин.

  • Время: 420 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Время приготовления домашнего сыра - 7 часов

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бутерброды с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко свежее — 3 л
  • Молоко кислое — 700 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Оливки — 8 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Хлебцы, упаковка — 1 шт.
  • Черный перец — По вкусу
  • Зелень и помидоры — По вкусу (для украшения)

Метод:

  1. 1. Приготовим свой домашний сыр. Попробуйте, не пожалеете. Кислое молоко влить в отдельную посуду и вбить туда яйца. Хорошо перемешать.

  2. 2. В большую кастрюлю влить все молоко и добавить соль. Довести молоко до кипения. Молоко закипело. Смесь из кислого молока и яиц потихоньку вливайте в молоко. Варить на слабом огне и не переставайте мешать. Дождитесь, когда молоко свернется, и снимите кастрюлю с огня.

    бутерброды с домашним сыром
  3. 3. Получившийся творог процедить через марлю. Завяжите марлю и подвесьте над раковиной, чтобы лишняя сыворотка удалилась. Висеть ваш творог будет около 3 часов.

    бутерброды с домашним сыром
  4. 4. Творог готов. Добавьте туда соль, порезанные оливки и сметану. Хорошо перемешайте и теперь нужно поставить наш домашний сыр под гнет на 3 часа. Сыр можно использовать. Намажьте на хлебцы. Украсьте бутерброды зеленью, оливками и кусочком помидора. Присыпьте черным перцем. Красиво? А как вкусно!

    бутерброды с домашним сыром

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Соломина Вита
Соломина Вита

Я слабо разбираюсь в бутербродах с домашним сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!

atolilol
atolilol

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

zinka
zinka

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

vika94
vika94

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

atolilol
atolilol

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик бутербродов с домашним сыром

Гала Коннова
Гала Коннова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipeis.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-pechenyu-treski-i-syrom, мужу очень понравилось.

dasha
dasha

Вкусно)) меня захвалили

ivankova_71
ivankova_71

Irisha97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бутербродов с домашним сыром.

Рекомендуется для Вас

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Перекус или завтрак, даже если это просто бутерброд, может быть действительно вкусным и очень аппетитным. Хочу поделиться с вами классной и совершенно несложной идеей, которую стоит...

Бутерброды с печенью трески и сыром

Рецепт приготовления бутербродов с печенью трески и сыром

Бутерброды с печенью трески и сыром - необычайно вкусные бутерброды для праздничного стола. Готовятся просто и быстро. Печень трески довольно дорогостоящий продукт, но и очень полезный,...

Бутерброды со шпротами и сыром

Бутерброды со шпротами и сыром

Предлагаю разнообразить традиционные и всем знакомые бутерброды со шпротами, добавив к ним тертый сыр. Отличный вариант для небольшого фуршета или легкого домашнего завтрака....

Бутерброды с сыром и колбасой

Рецепт бутербродов с сыром и колбасой

Батон - 10 ломтиков • Сыр твёрдый - 100 г • Колбаса копчёная - 150 г • Масло сливочное - 100 г • Укроп - для украшения....

Бутерброды с сыром и чесноком

Бутерброды с сыром и чесноком

Этот рецепт отличается от прочих тем, что в нем нет майонеза, все полезное, вкусное и ароматное. Дополнить его можно специями....

Бутерброды с плавленым сыром

Простой рецепт бутербродов с плавленым сыром

Предлагаю нетрадиционный взгляд на приготовление бутерброда. У вас получатся оригинальные хрустящие трубочки с сыром. Отличный завтрак!...

Бутерброды с грибами и сыром

Бутерброды с грибами и сыром

Вегетарианские бутерброды с грибами. Можно использовать магазинные шампиньоны или шиитаке....

Бутерброды с сыром в духовке

Как приготовить бутерброды с сыром в духовке

Эта простая и вкусная закуска не раз выручит вас в случае неожиданного прихода гостей....