Новые рецепты
Паштеты
Печеночный паштет
Паштеты - уникальная вещь, их можно есть на завтрак, использовать как закуску или перекус, их любят и взрослые и дети. Я тоже большая любительница печеночного паштета! А этот почти...
Печеночный торт
Печеночный рулет
Очень вкусный и нежный печеночный рулет приятно удивит вас своим неповторимым вкусом и приятным ароматом. Приготовьте его на праздничный стол в качестве закуски или просто побалуйте...
Попробуйте приготовить рецепт печеночного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печеночный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- говяжья печень 500 г
- яйца куриные 5 шт.
- морковь (крупная) 1 шт.
- лук 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- масло подсолнечное
- майонез 100 г
- соль 1 ч.л.
- перец
Метод:
-
Говяжью печень промыть, снять пленку, обсушить бумажным полотенцем или салфеткой.
-
Нарезать на куски и пропустить 2 раза через мясорубку.
-
В получившийся фарш разбить 2 яйца, добавить 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки муки, хорошо перемешать.
-
Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета.
-
3 яйца сварить вкрутую, натереть на мелкой терке и чуть-чуть посолить.
-
Разогретую сковороду смазать растительным маслом, выложить 3-4 столовые ложки печеночного фарша, аккуратно и быстро разровнять в блинчик. Жарить на медленном огне по 2 минутки с каждой стороны, или можно не переворачивать и жарить под крышкой 3-4 минутки также на медленном огне.
-
Готовый блинчик снять на блюдо, сразу выложить на него зажарку и майонез.
-
Повторить процедуру с остальными блинчиками, чередуя слои начинки (морковь с луком, потом яйцо). Должно получиться от 7 до 10 блинчиков в зависимости от размера сковороды.
-
Верхний блинчик украсить тертым яйцом, при желании можно сверху отсадить звездочки сливочного масла.
-
Приятного аппетита!
-
Примечание. Майонез можно заменить сливочным маслом, сметаной или йогуртом.
Рекомендуется для Вас
Сумасшедший торт
Редко бывает, когда праздник обходится без торта! Что делать, если гражданский Новый Год приходится в пост?! Есть великолепное решение - Сумасшедший торт! Почему сумасшедший? Да потому,...
Рецепт приготовления шоколадного торта
Вы когда-нибудь ели полезную вкусняшку? Чтобы и сладко, и полезно? Вот этот рецепт как раз из таких!:) Очень шоколадный, насыщенный, вкусный! Это из таких, который обязательно будете...
Торт Рафаэлло
Очень нежный, воздушный, невероятно вкусный торт. Угощение для тех, кто как и я очень любит Рафаэллки)...
Рецепт торта скорпион
Супер вкусный торт получился. Готовила мужу на ДР. Он по знаку зодиака-скорпион. Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами. Сверху торта пирожное картошка, в том числе лапки,...
Торт Натали
Любите шоколадные тортики? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительно простой, но очень вкусненький рецепт приготовления торта "Натали"....
Простой рецепт торта захер
Торт Захер - самый шоколадный из всех тортов и готовить его очень легко. На мой взгляд, этот торт один из самых простых в приготовлении. Для него не нужно готовить хитрый бисквит или...
Торт Орео
Печенье Орео - 200 г • масло сливочное - 40 г • сыр сливочный Филадельфия - 200 г • сгущенка - 380 г • манго - 1 шт. • желатин - 20 г • сливки - 200 мл • пудинг ванильный- 1 пакетик...
Отзывы о рецепте
Какая вкусняшка!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Хороший сайт, зайду еще.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Здесь новый рецепт печеночного торта.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный торт суперрр!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Алла, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печеночный тортик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я еще не делала печеночный тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Алла, печеночный торт делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вот это ДААААА!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))