Тарталетки с грибами

Рецепт тарталеток с грибами

Фотография рецепта тарталеток с грибами

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 442 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • маргарин 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 200 г
  • вешенки 200 г
  • лук 2 шт.
  • сыр плавленый 100 г
  • кукуруза 2 ст.л.
  • сливки молочные (30%) 2 ст.л.
  • мускатный орех 1 ч.л.
  • оливки по вкусу
  • лимон по вкусу
  • петрушка по вкусу

Метод:

  1. Эти закусочные тарталетки очень просты в приготовлении. Заявленные в списке ингредиентов вешенки можно заменить шампиньонами - тоже будет вкусно. Первым делом приготовить песочное тесто. Холодный маргарин растереть руками с мукой и третью чайной ложки соли, добавить яйцо и быстро замесить тесто.

  2. Разделить тесто на 10 частей. Каждую раскатать в небольшой круг через пергамент.

    тарталетки с грибами
  3. Равномерно распределить тесто по формочкам, их можно ничем не смазывать - тесто и так жирное.

    тарталетки с грибами
  4. Выпекать корзиночки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут до золотистого цвета. Наполнитель не нужен, тесто не оплывает при выпечке. Остудить в формочках, затем осторожно достать.

    тарталетки с грибами
  5. Пока корзиночки выпекаются, приготовить начинку. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавить мелконарезанные грибы, готовить до полного испарения жидкости.

    тарталетки с грибами
  6. Добавить к грибам сливки, желательно густые (можно заменить сметаной) и мускатный орех, немного посолить. Держать на среднем огне, пока не испарится лишняя жидкость.

    тарталетки с грибами
  7. Грибы с луком остудить, смешать с натертым на терке плавленным сырком и консервированной кукурузой. По желанию можно добавить к начинке ложку майонеза или сметаны.

    тарталетки с грибами
  8. Наполнить остывшие корзиночки начинкой.

    тарталетки с грибами
  9. Украсить оливкой, кусочком лимона и петрушкой. Закуска готова, можно подавать.

    тарталетки с грибами
  10. Приятного аппетита.

    тарталетки с грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Анна Бахарев
Анна Бахарев

Очень вкусный рецепт тарталеток с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

asilou
asilou

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

edavyo
edavyo

Теперь это мой любимый тарталетки с грибами.

seder
seder

Коллега приготовила тарталетки с грибами.
Никогда вкуснее тарталетки с грибами не пробовала!!!
Всем советую.

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

vera78
vera78

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lyolya94
lyolya94

Я тоже очень люблю тарталетки с грибами, и особенно предпочитаю тарталетки с крабовыми палочками.

dowhot1971
dowhot1971

Сувенир и только!

endonesu
endonesu

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

anna71
anna71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Рекомендуется для Вас

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро...

Тарталетки с сыром и икрой

Рецепт приготовления тарталеток с сыром и икрой

Перед вами простой и довольно быстрый вариант, как сделать тарталетки с сыром и икрой. Эта закуска непременно станет самой популярной на праздничном столе....

Тарталетки

Тарталетки

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...