Домашний мармелад

Рецепт домашнего мармелада

Фотография рецепта домашнего мармелада

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Новый Год.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Замечательное лакомство - домашний мармелад, очень просто приготовить. Для этого отлично подойдет красная смородина. Размягчите ягоды на слабом огне в течение нескольких минут, а затем протрите их через сито. Добавьте сахар, перемешайте и уварите в два раза. Мармеладную массу разлейте по формам, дайте застыть в течение 10-12 часов, затем обваляйте готовый мармелад в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Смородина красная — 1 кг
  • Сахар — 2 стак.
  • Вода — 2 ст.л.

Метод:

  1. Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.

  2. Затем перетрите их через сито.

    домашний мармелад
  3. Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.

    домашний мармелад
  4. Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.

    домашний мармелад
  5. Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.

    домашний мармелад

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
zoya93
zoya93

Готовила домашний мармелад много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Римма Гресько
Римма Гресько

Я никогда не готовила домашний мармелад — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

inna82
inna82

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Оленева Инга
Оленева Инга

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

suvorkova_74
suvorkova_74

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

remneva_89
remneva_89

Девочки, а как Вам такой рецепт?
клубничный мармелад

lyuda99
lyuda99

Спасибо, буду попробовать)))

Рекомендуется для Вас

Жевательный мармелад

Жевательный мармелад

Фруктовое желе - 90 г • Желатин - 4 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Лимонная кислота - 1/2 ч.л. • Вода - 130 мл...

Клубничный мармелад

Рецепт приготовления клубничного мармелада

Очень хочется накормить ягодами деток до отвала, но мои малыши, когда я им предлагаю клубнику, уже отворачивают свои носики - объелись! Вот я и предложила им клубнику в виде мармелада!...

Луковый мармелад

Луковый мармелад

Во французской кухне такие остро-сладкие мармелады очень популярны: их подают к тарелке благородных сыров, холодной телятине, намазывают на тосты и крекеры в сопровождение к красному...

Мармелад из айвы

Рецепт мармелада из айвы

айва 4 шт. • белое вино (сухое) 70 мл • сахар (по вкусу) 1 стак. • вода 150 мл...