Мороженое из голубики и красной смородины

Рецепт мороженого из голубики и красной смородины

Фотография рецепта мороженого из голубики и красной смородины

Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из голубики и красной смородины - думаю, вам не может не понравиться.

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 569 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Какое мороженое в магазине ни купи - домашнее априори будет вкуснее. Нам очень нравится ягодное мороженое с голубикой и красной смородиной - оно получается немножечко кисленьким, не приторным. По этому рецепту домашнего мороженого с фото вы легко приготовите вкуснейшее мороженое с голубикой и красной смородиной. Желаю вам удачи, повара!:)

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мороженое деревенское. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Голубика — 200 г
  • Красная смородина — 200 г
  • Сахар — 130 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Стручок ванили — 1/2 шт.
  • Жирные сливки — 300 мл

Метод:

  1. Предварительно промытую и очищенную ягоду измельчаем до однородности при помощи блендера.

  2. Ставим в водяную баню миску с яйцами, сахаром и ванилью. В то время, как смесь стоит в водяной бане, потихоньку взбиваем ее миксером. Когда смесь станет густой - снимаем с водяной бани, остужаем.

    мороженое из голубики и красной смородины
  3. В другой миске взбиваем наши сливки до мягких пиков.

    мороженое из голубики и красной смородины
  4. Аккуратно в яичную смесь добавляем перемолотые ягоды. Перемешиваем ложкой, после чего добавляем сюда же взбитые сливки. Опять аккуратно перемешиваем. Затем переливаем в пластиковую форму и ставим в морозилку на 4 часа.

    мороженое из голубики и красной смородины
  5. Через 4 часа мороженое застынет и будет готово к подаче на стол. Подавать можно с целыми ягодами. Приятного аппетита!

    мороженое из голубики и красной смородины

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
ortise
ortise

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мороженое из голубики и красной смородины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Очень своевременно выставлен рецепт. tatyana, Спасибо!

ofitit
ofitit

Удобная у вас инструкция по приготовлению мороженого из голубики и красной смородины получилась

galka
galka

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

powhic
powhic

Мороженое из голубики и красной смородины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

idifitse
idifitse

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lizaveta88
lizaveta88

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipeis.ru/deserty/morozhenoe/orekhovoe-morozhenoe.

ingomes
ingomes

Все понятно и наглядно в рецепте мороженого из голубики и красной смородины.
Готовить с tatyana одно удовольствие!

mowsi
mowsi

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

iteratimo1987
iteratimo1987

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ricrittur
ricrittur

Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого из голубики и красной смородины.

Рекомендуется для Вас

Мороженое Деревенское

Мороженое Деревенское

Это мороженое из домашнего деревенского жирного молока и домашних яиц. Это самое любимое мороженое в нашей семье и делаю я его двойную порцию. Сразу извиняюсь, за главное фото, но у...

Мороженое с базиликом

Рецепт приготовления мороженого с базиликом

.Раньше я считала мороженицу не самым нужным кухонным приспособлением. Ведь мороженое в наше время всегда можно купить. А если уж хочется сделать его самим, то можно заморозить и в...

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Шоколад темный - 100 г • Сахар - 3 ст.л. • Сливки (35%) - 300 мл • Молоко - 125 мл...

Мороженое с фруктами

Рецепт мороженого с фруктами

300 гпломбира • 1 стак. малины • 300 гклубники • 4 половинки консервированных персиков • 1 ст.л. лимонного сока • 1 ст.л. сахара • вафли или печенье для подачи...

Творожное мороженое

Творожное мороженое

Домашнее мороженое приготовлено из творога с ягодами жимолость....

Вишневое мороженое

Простой рецепт вишневого мороженого

Лето пора для прохладних блюд и десертов. А что может быть вкуснее, чем холодное мороженое в жару? Уверяю вас, вы будете приятно удивлены вкусом мороженого. Сливочная структура, в меру...

Ореховое мороженое

Ореховое мороженое

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Мороженое 4 сыра

Как приготовить мороженое 4 сыра

Полуленивое. Это невероятное, самое мое любимое.сырное мороженое! Если любите Чизкейки, не имеете ничего против соли в десерте и ради хорошей сырной тарелки с бокалом вина и сладким...