Новые рецепты
Мусс
Творожно-банановый мусс
Творог обезжиренный 300 г • Бананы 2 шт. • Какао 1 ст.л. • Орехи по вкусу...
Мусс
Карамельный мусс
сахар (мелкокристаллический) 92 г • глюкозный сироп 32 г • молоко 54 г • сливки (35% жирности) 54+312 г • яичные желтки 42 г • желатин 6-8 г...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- пюре тыквы — 300 г
- сахар — 40 г
- желатин — 5 г
- вода — 25 г
- йогурт — 60 г
- сливки — 250 мл
Метод:
-
1. Соединяем в сотейнике 300 г тыквенного пюре и 40 г сахара, нагреваем. Заливаем 5 г желатина 25 г воды, оставляем для набухания. Вводим желатиновую массу в горячее пюре, перемешиваем. Протираем через мелкое сито. Добавляем 60 г йогурта, убираем в холодильник.
-
2. Взбиваем 250 г холодных сливок 33%. Откладываем немного для декора, убираем в холодильник. Вводим взбитые сливки в тыквенную массу в несколько заходов. Выкладываем мусс в креманки, убираем в холодильник для стабилизации. Украшаем взбитыми сливками.
-
3. Тыквенный мусс готов. Приятного аппетита!
Видео тыквенного мусса
Рекомендуется для Вас
Клюквенный мусс
Сахар 240 г • Манная крупа 3 ст.л. • Вода 2 стак. • Клюква 240 г...
Рецепт приготовления бананового мусса
Очень банановый! Нежно, сладко и необычно! Легкий, можно полакомиться даже после ужина. И деткам понравится!:)...
Малиновый мусс
Малина 300 г • Сахар 2 ст.л. • Йогурт 250 г • Яичные белки 2 шт. • Миндаль лепестки для посыпки...
Рецепт яблочного мусса
1,5 кг яблок • 4-5 с горкой ст.л. сахара • 1 ст.л. лимонного сока • 300 мл воды • гвоздика, палочка корицы опционально...
Ягодный мусс
Готовим мусс на желатине из замороженных или свежих ягод - легкий, ароматный и вкусный десерт из четырех ингредиентов....
Отзывы о рецепте
Очень вкусно!
Все как в рецепте Мария.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тыквенного мусса.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Для тыквенного мусса вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вот еще интересный вариант рецепта творожно-бананового мусс.
Мария, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мария, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Мой самый любимый рецепт тыквенного мусса!!!
Я тоже так готовлю!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тыквенный мусс у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тыквенный мусс — это очень вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!
Вкусно
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мария, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Дорогая Мария!!!
Приготовила тыквенный мусс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.