Новые рецепты
Пасха
Куличи к светлому празднику Пасха
Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!...
Пасха
Пасхальные лимонные куличи
яйца куриные - 4 шт. • пшеничная мука - 200 стак. • разрыхлитель - ½ ч.л. • сахар - 200 г • масло сливочное - 200 г • лимонная цедра - 1 шт. • яйцо - 3 шт. • посыпка кондитерская -...
Куличи приготовлены со сметаной, лимонной цедрой, изюмом и ванилином. Украшены куличи мармеладом. Очень вкусные куличи получились!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 3 ч.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
После выпечки украсить куличи глазурью на свой вкус.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 20 г сухих дрожжей
- 4 яйца
- 2 белка
- 300 г сахара
- 0,5 л молока
- 400 г сметаны
- 1,3 кг муки
- 100 г изюма
- 2 ст.л. лимонной цедры
- 6 ст.л. ликера
- 100 г сливочного масла
- ванильный сахар
- соль.
Метод:
-
Дрожжи смешать с теплым (не горячим!) молоком.
-
Яйца и белки взбить с сахаром и сметаной. Добавить ванильный сахар, цедру лимона, молоко с дрожжами, растопленное и охлажденное сливочное масло и перемешать. Медленно всыпать муку и замесить тесто. Поставить на полчаса в теплое место.
-
Изюм замочить на 20-30 минут в ликере, затем ликер слить.
-
Через полчаса тесто обмять, добавить изюм. Убрать в тепло на 1,5 часа.
-
Снова тесто вымешать и разложить по формочками, заполняя их до половины. Оставить на полчаса, чтобы тесто поднялось.
-
Выпекать куличи в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.
Рекомендуется для Вас
Пасхальные куличи с изюмом
Молоко — 1 л (Молоко должно быть тёплым) • яйцо — 15 шт. (10 яиц + 5 желтков в тесто, белки для обмазки) • сахар — 1,5 стак. • дрожжи сухие — 2 ст.л. • маргарин сливочный — 200 г (растопить)...
Рецепт приготовления куличей с миндалем и изюмом
мука - 1 кг • молоко - 600 мл • масло сливочное - 200 г • сахар - 200 г • изюм - 200 г • миндаль - 100 г • желтки - 5 шт. • яйцо - 1 шт. • лимоны - 1 шт. • дрожжи свежие - 21 г • кардамон...
Пасхальные куличи
На этот раз хочу поделиться с Вами проверенным рецептом куличей. С рецептом этим я столкнулась года 3 назад на форуме "Страна мам". До этого никогда не решалась сама печь куличи. Почему-то...
Рецепт куличей коломба
Итальянский кулич "Коломба" - это рецепт с древней историей, который передавали из поколения в поколение. Этот кулич пекли и продолжают печь на Пасху в каждой итальянской семье, наиболее...
Куличи
Идея как всегда из интернета, хотя она настолько очевидна, что я до сих пор в недоумении, а почему она не пришла в голову мне?! Для того, чтобы ваши гости не скучали и не расслаблялись,...
Отзывы о рецепте
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куличи на сметане)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ofsimows, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик куличей на сметане.
Получилось просто чудесно!
ofsimows спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ofsimows, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куличи на сметане просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куличей на сметане разочаровал.
Никому не понравилось(
Всем привет. Наткнулась на куличи к светлому празднику пасха и он меня заинтересовал.