Жареный арбуз

Рецепт жареного арбуза

Фотография рецепта жареного арбуза

Попробуйте приготовить рецепт торта-мороженого арбуз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1993 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареный сыр тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Арбуз 1 г
  • Крахмал 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Сахар 100 г
  • Растительное масло 750 мл

Метод:

  1. Разрежьте вымытый арбуз, отделить от корки мякоть, удалите семечки и нарежьте на кусочки в форме ромбиков. Обваляйте их в муке.

  2. Размешайте белки и крахмал с водой до киселеобразного состояния, опустите в смесь арбузные ромбики и хорошенько перемешайте, чтобы кусочки равномерно покрылись смесью.

  3. Поставьте сотейник на сильный огонь, влейте все растительное масло, нагрейте до 110 градусов и опустите в него по кусочку арбуз. Жарьте, пока ромбики не покроются твердой корочкой, после чего снимите сотейник с огня и в течение 1 минуты продолжайте жарение.

  4. Когда ромбики станут светло-желтого цвета, выложите их в тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
areeddisu1992
areeddisu1992

Ирина! Спасибо за рецепт!
жареный арбуз готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ilalyo
ilalyo

Отличный рецепт! Спасибо, Ирина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anishina_81
anishina_81

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Иванова Зинка
Иванова Зинка

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

laralengi1970
laralengi1970

Сделала жареный арбуз впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Рекомендуется для Вас

Китайский жареный рис

Китайский жареный рис

Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...

Торт-мороженое Арбуз

Рецепт приготовления торта-мороженого арбуз

Торт- мороженое "Арбуз" - это интригующе красиво и о-о-очень вкусно! Сочетание нежной кислинки фруктового сока с легкой, чуть заметной, ноткой мяты и наивкуснейшего белоснежного пломбира...

Жареный пеленгас

Жареный пеленгас

Очень простой рецепт приготовления рыбного блюда Пеленгас жареный - это очень просто и в то же время невероятно вкусно. Румяная корочка, сочная рыбка - что еще нужно для хорошего у...

Жареный сыр тофу

Рецепт жареного сыра тофу

Отличный вариант закуски для тех, кто следит за фигурой и считает каждую калорию, а также для вегетарианцев, что не употребляют животную пищу. Попробуйте рецепт, как приготовить жареный...

Жареный карась

Жареный карась

С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить ароматных жареных карасей. Близкие по достоинству оценят ваши старания....

Судак жареный

Простой рецепт судака жареного

Быстро и просто предлагаю вам приготовить аппетитную и удивительно вкусную жареную рыбку. Если вы ищите вариант блюда на обед или ужин для всей семьи, то рекомендую присмотреться к...

Жареный карп

Жареный карп

Карп - это очень полезная речная рыбка, которую можно жарить, запекать, тушить и солить. Жареный карп - отличное блюдо для вашего стола, которое готовится просто и быстро. В качестве...

Жареный сыр

Как приготовить жареный сыр

Горячая и простая закуска....