Желе из какао

Рецепт желе из какао

Фотография рецепта желе из какао

Желе из какао-порошка и сметаны приготовить по этому рецепту очень просто, а результат приятно удивит. Такое нежное желе-суфле можно приготовить к любому столу, попробуйте, вам обязательно понравится.

Попробуйте приготовить рецепт трюфелей из какао. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Десерт.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовое желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг сметаны любой жирности
  • 200 г сахара
  • 3 ст.л. какао-порошка без горки
  • 15 г желатина
  • щепотка ванилина

Метод:

  1. Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 50 мл холодной воды. Оставить желатин набухать на 10-15 минут. Через 15 минут поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, до полного растворения желатина. Снять емкость с бани и оставить до полного остывания.

  2. Сметану влить в миску и взбить миксером на низкой скорости с сахаром. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатиновую жидкость. Разделить сметанную массу на две равные части, к одной из них подмешать какао-порошок, а к другой щепотку ванилина.

  3. Разлить половину белой массы по креманкам и поставить в морозилку на 5 минут. Вынуть формочки, равномерно покрыть половиной шоколадного слоя и снова поставить в морозилку на 4-5 минут. Вынуть десерт, покрыть оставшимся желе из сметаны и поставить в морозилку.

  4. Еще через 5 минут достать креманки, покрыть слоем сметаны с какао-порошком. Оставить сметанное желе из какао в холодильнике на 1-2 часа для застывания. Вынуть креманки, украсить десерт на свой вкус и подавать к столу. Приятного чаепития!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
achierofa
achierofa

Делаю желе из какао который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Бухало Соня
Бухало Соня

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rerith1998 за отличные и простые рецепты!

Арина Дидух
Арина Дидух

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ongendi
ongendi

Сейчас пойду готовить)))

worede1998
worede1998

Делаю желе из какао уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rerith1998 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

sashayowr
sashayowr

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Замечательный способ приготовления кофейного желе. Мне так нравится!

svetlana
svetlana

Столько нового узнала про желе из какао!
Спасибо!!

eridond
eridond

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

owhall1983
owhall1983

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Жеребцова Евгения
Жеребцова Евгения

Спасибо за вкусный и красивый рецепт желе из какао!

tonya
tonya

Желе из какао супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за желе из какао:)))

Рая Жигалова
Рая Жигалова

Пасиба))
по рецепту делаю))

tediero
tediero

Спасибо, rerith1998, за помощь!
Мой муж очень любит желе из какао.

uparaish
uparaish

Рецепт желе из какао — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать желе из какао, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рекомендуется для Вас

Диетическое желе

Диетическое желе

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего...

Желе из облепихи

Рецепт приготовления желе из облепихи

Облепиха 200 г • Сахар 100 г • Желатин 15 г • Вода 400 мл...

Трюфели из какао

Трюфели из какао

Трюфели из какао можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Их вкус получается еще лучше, чем у магазинных конфеток. Вашим гостям обязательно понравятся такие сладости. Попробуйте...

Ананасовое желе

Рецепт ананасового желе

Я не перестаю удивляться тому, насколько с возрастом меняются у людей вкусовые пристрастия. Взять хотя бы меня. В детстве я ненавидела кофе, гречневую кашу, все разновидности супов...

Желе из варенья

Желе из варенья

Приготовить желе из варенья - проще простого. Рецепт отлично подойдет вам, если вы хотите приготовить зимой вкусный, и в тоже время легкий десерт....

Желе из рябины

Простой рецепт желе из рябины

Рябина красная 1 кг • Яблоко 1 кг • Сахар 0 кг • Лимон 1 шт....

Кофейное желе

Кофейное желе

Кофейное желе по этому рецепту готовится проще простого и отлично подойдет в качестве оригинального и легкого десерта, не вредящего фигуре....

Желе из перца

Как приготовить желе из перца

Наросла у меня куча острого и сладкого перца - ну не пропадать ж добру! Надо куда-то переводить. Просто насушить - не интересно, поэтому было решено опробовать что-то новенькое. Рецепт...