Колдуны

Рецепт колдунов

Фотография рецепта колдунов

Напала на меня ностальгия по родной Белорусской кухне. Решил вспомнить детство и приготовить колдуны Драники с мясом!

Попробуйте приготовить рецепт омлета с колбасой и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фриттату — итальянский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 200 г
  • картофель 12 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • специи по вкусу
  • сода пищевая по вкусу
  • лук репчатый 1 шт

Метод:

  1. берем фарш

  2. лук режем мелко

    колдуны
  3. в фарш добавляем лук, соль, перец и прованские травы (на любителя!). Все тщательно перемшиваем

    колдуны
  4. картофель чистим, моем и режем на кубики. В идеале картофель нужно тереть на терке, но у меня не было времени

    колдуны
  5. картофель измельчаем в блендере

    колдуны
  6. получилась кашица

    колдуны
  7. добавляем яйцо, соду немного, солим. Так же можно добавить 2-3 ст. л. муки

    колдуны
  8. все перемешиваем

    колдуны
  9. разогреваем сковородку, выкладываем первый блинчик

    колдуны
  10. далее - фарш

    колдуны
  11. и сверху - накрываем тертым картофелем. Накрываем крышкой. Жарим до румяной корочки

    колдуны
  12. переворачиваем и жарим с другой стороны

    колдуны
  13. готово

    колдуны
  14. Колдуны идеально подавать со сметаной. Приятного аппетита

    колдуны

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
heneeta1998
heneeta1998

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

tonya77
tonya77

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Оля

cunelalee1973
cunelalee1973

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

idiliont
idiliont

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

anna
anna

Уже делала два раза получается обалденно.

isangor1993
isangor1993

Девочки, увлеклась коктейлем с вишневым соком ромовый закат. Готовлю каждые выходные.

Кляцевич Дария
Кляцевич Дария

Спасибо, Оля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Джульетта Покиньчереда
Джульетта Покиньчереда

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

mowsi
mowsi

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что колдуны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту колдуны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

otsoslofu
otsoslofu

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

сиротина Люда
сиротина Люда

Красиво, вкусно, класс просто!

erantis1972
erantis1972

Чудесный рецепт колдунов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Оля, аппетитно - чудо!

expotr
expotr

Оля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alerali1971
alerali1971

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

liza99
liza99

Спасибо, Оля за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lizaveta88
lizaveta88

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

untesiong
untesiong

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

toucia2003
toucia2003

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

asastarof
asastarof

Искала рецепт колдунов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Оля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Морские гребешки с петрушкой

Морские гребешки с петрушкой

Морские гребешки 6 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Петрушка 150 г • Лимонный сок 100 мл...

Пряный рис с сухофруктами

Рецепт приготовления пряного риса с сухофруктами

В "Столе заявок" многие просили давать побольше рецептов с крупами. Пока что я активно эксплуатирую рис. На этот раз я поскребла по сусекам, собрала сухофрукты и приготовила очень вкусный...

Омлет с колбасой и сыром

Омлет с колбасой и сыром

Колбаса – 150 г • Яйцо куриное – 4 шт. • Масло подсолнечное – 20 г • Сыр твердый – 100 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Зелень – для украшения...

Тефтели в мультиварке

Рецепт тефтелей в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся...

Драники картофельные

Драники картофельные

Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....

Драники с грибами

Простой рецепт драников с грибами

Картофель 8 шт. • Грибы 500 г • Лук репчатый 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л. • Сметана 200 г • Укроп 40 г • Сок лимона 30 г • Соль по вкусу • Масло...

Компот из изюма

Компот из изюма

Оказывается, что и из изюма можно приготовить очень вкусный освежающий компот!:) Примечательно, что в компот из изюма не нужно добавлять сахара, потому он - совершенно безвреден для...

Драники

Как приготовить драники

Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью....