Новые рецепты
Тефтели
Тефтели с рисом в мультиварке
Прекрасное мясное блюдо на пару - полезно и очень вкусно! Тефтели на пару получаются очень сочными, нежными и ароматными. Прекрасный ужин для семьи и полезный при этом. Правда, если...
Тефтели
Тефтели в сметанном соусе
Для ежиков: • фарш домашний: 1 кг • куриные яйца: 2 шт. • лук репчатый: 1 шт. • рис: 0.5 стак. • соль: 3 ч.л. • черный молотый перец: по вкусу • Для обжарки: • лук репчатый: 1 шт. •...
Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.
Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тефтели пришли к нам из кухни тюркских народов. Там, где они были изобретены, их варили в общей гуще котла и подавали на блюде вместе с густой подливой, близкой по консистенции к соусу. Эта традиция сохраняется и в современных европейских кухнях. Самый естественный соус для тефтелей - жареный лук, помидоры, порей, сельдерей, чеснок в мясном бульоне, загущенные мукой и подкисленные сметаной или соком фруктов.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тефтели с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак. (При желании рис можно отварить, но это необязательно.)
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Метод:
-
Лук мелко нарезать.
-
Фарш смешать с рисом, яйцом, порезанным луком, солью и перцем. Хорошо вымешать.
-
Сформировать тефтели.
-
Готовим соус: необходимо смешать воду с мукой, сметаной и томатной пастой.
-
Тефтели сложить в мультиварку, залить полученным соусом так, чтобы он покрывал их полностью. Выбрать режим "Тушение". Время готовки - 1 час.
Видео тефтелей в мультиварке
Рекомендуется для Вас
Тефтели с кабачками
Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное...
Рецепт приготовления тефтелей с подливкой
Маленькие, вкусные, нежные тефтели с подливкой, это блюдо которое понравится всем. Можно подать как отдельное блюдо, так и вместе с гарниром....
Тефтели с подливой
Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса....
Рецепт тефтелей в духовке
Простое и вкусное блюдо Тефтели приготовленные в духовке получаются очень нежными и сочными. Само блюдо готовится очень просто и быстро: формируем тефтели из фарша, заливаем томатным...
Тефтели в подливе
фарш свиной 500 г • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • лавровый лист 2 шт....
Простой рецепт тефтелей с грибами
Куриные тефтели с рисом и сюрпризом внутри, в сметанно-грибном соусе. Очень вкусное сочетание. Быстрый и легкий ужин....
Тефтели с рисом
По этому рецепту вы приготовите такие же нежные и вкусные тефтели, как в детском саду. Тефтели из фарша с рисом в томатно-сметанном соусе придутся по вкусу как детям, так и взрослы...
Как приготовить рыбные тефтели
филе рыбы (например, минтая) 600 г • кабачки 200 г • рис 0,5 стак. • лук 1-2 шт. • томатная паста 1-2 ст.л. • морковь 1 шт. • тимьян (сушеный) по вкусу • зелень по вкусу • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила тефтели в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось
Огромная благодарность вам,disullo…))))
Тефтели в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Будем пробовать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тефтели в мультиварке, но вышло вкусно!
А я привыкла готовить тефтели с рисом в мультиварке recipeis.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-multivarke.