Тефтели с грибами

Рецепт тефтелей с грибами

Фотография рецепта тефтелей с грибами

Куриные тефтели с рисом и сюрпризом внутри, в сметанно-грибном соусе. Очень вкусное сочетание. Быстрый и легкий ужин.

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подавать можно с овощным салатом.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тефтели с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 500 г куринного фарша
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1/2 стак. риса
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст л сметаны
  • соль, перец
  • приправа орегано

Метод:

  1. Фарш посолить, поперчить, разбить яицо.

  2. Лук мелко нарезать.

    тефтели с грибами
  3. Рис отварить до полуготовности и промыть его холодной водой.

    тефтели с грибами
  4. Смешать фарш, половину нарезанного лука и рис.

    тефтели с грибами
  5. Сделать лепешку, положить кусочек шампиньона.

    тефтели с грибами
  6. Затем скатать тефтельки.

    тефтели с грибами
  7. Обжарить их на растительном масле, чтоб они подрумянились.

    тефтели с грибами
  8. Оставшийся лук обжарить с грибами. Добавить немного воды, посолить, поперчить, посыпать орегано и тушить еще 3 минуты.

    тефтели с грибами
  9. Выложить к грибному соусу тефтельки и тушить еще 15 минут. В конце добавить сметану.

    тефтели с грибами

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
kristina96
kristina96

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tongo2004 за рецепт!!!

isissi1995
isissi1995

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

monakhova_85
monakhova_85

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

katarina89
katarina89

За рецепт спасибо

adonina_80
adonina_80

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Tongo2004, тут ещё тефтели с рисом в мультиварке.

nastenok88
nastenok88

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Женя Панарат
Женя Панарат

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

westoreno
westoreno

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

olate
olate

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

akopyan_72
akopyan_72

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтели с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтели с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтели с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

katerina85
katerina85

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тефтели с грибами.

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Всё круто, всё вкусно, спасибо tongo2004 за твои рецепты.))))

tasya
tasya

Tongo2004, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ira
ira

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tongo2004 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

aringiof
aringiof

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тефтели с грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Рекомендуется для Вас

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся...

Тефтели с кабачками

Рецепт приготовления тефтелей с кабачками

Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное...

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой

Маленькие, вкусные, нежные тефтели с подливкой, это блюдо которое понравится всем. Можно подать как отдельное блюдо, так и вместе с гарниром....

Тефтели с подливой

Рецепт тефтелей с подливой

Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса....

Тефтели в духовке

Тефтели в духовке

Простое и вкусное блюдо Тефтели приготовленные в духовке получаются очень нежными и сочными. Само блюдо готовится очень просто и быстро: формируем тефтели из фарша, заливаем томатным...

Тефтели в подливе

Простой рецепт тефтелей в подливе

фарш свиной 500 г • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • лавровый лист 2 шт....

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом

По этому рецепту вы приготовите такие же нежные и вкусные тефтели, как в детском саду. Тефтели из фарша с рисом в томатно-сметанном соусе придутся по вкусу как детям, так и взрослы...

Рыбные тефтели

Как приготовить рыбные тефтели

филе рыбы (например, минтая) 600 г • кабачки 200 г • рис 0,5 стак. • лук 1-2 шт. • томатная паста 1-2 ст.л. • морковь 1 шт. • тимьян (сушеный) по вкусу • зелень по вкусу • соль по вкусу...