Рис с курицей в горшочках

Рецепт риса с курицей в горшочках

Фотография рецепта риса с курицей в горшочках

Рис с курицей в горшочках мы будем готовить в духовке самым простым и доступным способом. Процесс не займет много времени, а сам рис, приготовленный в домашних условиях, получится невероятно сытным, сочным и вкусным.

Секретным ингредиентом этого рецепта станет кукуруза. Сладкие молочные зерна, которые будут томиться в духовке вместе с остальными продуктами, пропитают и насытят блюдо. Перед непосредственным приготовлением горшочков в духовке нам предстоит обжарить на сковороде кусочки курицы с овощами: так блюдо получится более выразительным и насыщенным по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления риса с курицей в горшочках с фото поспособствует быстрому созданию этого блюда на вашей собственной кухне.

Помимо указанных ингредиентов, допускается использование любых других овощей, которые будут сочетаться и с рисом, и с курицей. Так, вы можете добавить в процессе обжарки сладкий перец или шампиньоны. Каждый новый ингредиент будет вносить разнообразие в блюдо и делать его еще вкуснее. Специи вы также можете использовать по своему желанию и на свой выбор.

Подавать рис с курицей в горшочках лучше всего в горячем или теплом виде. Приготовить такое блюдо можно на обед или как полноценный ужин.

Приступим к приготовлению.

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с курицей в рукаве в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 547 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала баклажаны в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный 1 стак.
  • Куриное филе 200 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Консервированная кукуруза 3-4 ст.л.
  • Помидор 1 шт.
  • Рафинированное растительное масло 2 ст.л.
  • Приправа для риса по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Метод:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Для приготовления такого блюда нам понадобится длиннозернистый пропаренный рис: он получится рассыпчатым и нежным. Промываем рис несколько раз под проточной водой и высушиваем. Имеющуюся у нас курицу (филе) промываем и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем на ней кусочки курицы 3-4 минуты со всех сторон. Луковицу очищаем и нарезаем очень мелко. Отправляем лук на сковороду к мясу, перемешиваем ингредиенты и обжариваем до прозрачности овоща. Делаем надрез на верхушке помидора и опускаем его в кипяток на 1-2 минуты, легко снимаем шкурку с томата и измельчаем его ножом или вилкой в миске. Измельченный помидор добавляем на сковороду. На этом этапе в начинку можно добавить свои любимые овощи или грибы по желанию. Смешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу, добавляем пряности. В самом конце высыпаем на сковороду указанное количество кукурузы, перемешиваем все и снимаем с огня.

    рис с курицей в горшочках
  3. Каждый горшочек аккуратно смазываем небольшим количеством растительного масла (дно и стенки). Заполняем горшочки смесью из курицы и обжаренных овощей примерно наполовину. Поверх мяса и овощей выкладываем рис так, чтобы пустой оставалась еще объема горшка. Заливаем ингредиенты чуть подсоленной водой или жидкостью из банки с кукурузой. Жидкость должна быть выше слоя риса на 1 сантиметр. Отправляем горшки в разогретый духовой шкаф и готовим блюдо 40 минут.

    рис с курицей в горшочках
  4. Горшкам даем немного остыть и подаем к столу. Курица с рисом в горшочке, приготовленная в духовке, готова.Приятного аппетита!

    рис с курицей в горшочках

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
amedan
amedan

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Бурлакова Элона
Бурлакова Элона

Irisha74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

edsed1989
edsed1989

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

diana72
diana72

Приготовила рис с курицей в горшочках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

avvakumova_71
avvakumova_71

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Прикольно, вот чего-чего, а рагу с курицей и овощами в горшочках я не готовила) надо попробовать.

Рекомендуется для Вас

Картофель с курицей в рукаве в духовке

Картофель с курицей в рукаве в духовке

Простой и быстрый способ приготовления курицы и картофеля запечь их в рукаве. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Получается вкусно, сочно и п...

Рис с шампиньонами и рубленой курицей

Рецепт приготовления риса с шампиньонами и рубленой курицей

Филе куриной грудки - 400 г • Рис - 120 г • Шампиньоны - 150 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соевый соус - 3 столовые ложки • Масло подсолнечное рафинированное - 30...

Рагу с курицей и овощами в горшочках

Рагу с курицей и овощами в горшочках

грудка куриная 500 г • картофель 5-6 шт. • лук 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • черри 10 шт. • чеснок 4 зубчика • морковь 2 шт. • масло сливочное 30 г...

Картофель с курицей под сливками

Рецепт картофеля с курицей под сливками

картофель 1 кг • вода 1 л • курица 500 г • брокколи 300 г • сливки 20% 250 мл • шампиньоны 150 г • лук репчатый 2-3 головки • крахмал 3 ст.л. • масло сливочное 2 ст.л. • базилик • укроп...

Пикантный рис с курицей

Пикантный рис с курицей

рис 500 г • филе куриное 500 г • куркума 2 ч.л. • луковица 1 шт. • перец чили молотый 2 щеп • чеснок гранулированный 1 ч.л. • приправа для курицы по вкусу • помидор 1 шт. • масло сливочное...

Рис с овощами и курицей

Простой рецепт риса с овощами и курицей

Рис — 150 г • Курица — 600 г • Тыква — 300 г • Перец болгарский (красный) — 3 шт. • Корень имбиря (свежий) — 2 ст.л. • Барбарис (необязательно) — 3 ст.л. • Куркума - 1/2 ч.л. • Чеснок...

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...

Красный рис с курицей

Как приготовить красный рис с курицей

Колоритное блюдо риса и овощей с курицей. Ризотто из красного риса с куриным филе, сладким перцем и кукурузой....