Классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками
Фотография рецепта классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками
Новые рецепты
Гарниры
Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
сморчки — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное — 80 мл • соль...
Гарниры
Классический жареный картофель со свежим соусом
картофель 900 г • масло растительное 50 г • базилик 2 веточка • кинза 5 веточка • укроп 5 веточка • сметана 150 г • тимьян 5 г...
Попробуйте приготовить рецепт китайского жареного риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мелкий жареный картофель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Перец черный молотый 3/4 чайной ложки
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Очищенные креветки 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Замороженный зеленый горошек 130 г
- Зеленый лук 2 стебля
- Рис 300 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Куриное филе 150 г
- Соевый соус 3 столовые ложки
Метод:
-
Рис промыть, слить воду и слегка обсушить через сито. Отварить рис в пропорции чуть-чуть меньшей, чем 2 к 1. Закинуть в кипящую воду, накрыть крышкой и варить на самом медленном огне. пока вся вода не впитается. В процессе варки очень желательно не поднимать крышку.
-
Приготовленный рис оставить охлаждаться.
-
Отварить курицу до готовности. Нарезать кубиками.
-
Мелко нарезать зеленый лук. Разогреть растительное масло и обжарить в нем лук в течение 1 минуты.
-
Яйца слегка взбить и, постоянно помешивая, поджарить на сковороде до образования густой массы.
-
В яичную массу добавить рис, курицу и креветки. Жарить в течение 5-10 минут, периодически помешивая.
-
Добавить зеленый горошек, соевый соус, перец и размельченный кубик куриного бульона. Перемешивать еще в течение 5-10 минут.
-
Подать блюдо украшенным мелко нарезанным зеленым луком.
Рекомендуется для Вас
Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски
Апдейт фото к рецепту от 4.11.2009 В блюдо для вкуса дополнительно к старому рецепту добавлено немного соевого соуса. На прошлой неделе я обещала вам рецепт жареного риса по-китайски....
Рецепт приготовления жареного картофеля с мясом и яйцом
Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...
Жареный рис со свининой и грибами
И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...
Рецепт жареного риса с морепродуктами
Жареный рис можно приготовить с любыми начинками овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ Националь. Рис получается...
Мелкий жареный картофель
Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...
Простой рецепт жареного риса с креветками
Рис 350 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Чеснок 4 зубчика • Сельдерей 1 стебель • Креветки 300 г • яйцо 2 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Сахар 1...
Китайский жареный рис
Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...
Как приготовить жареный картофель
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Отзывы о рецепте
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Шикарный рецепт классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками!
Приготовила мужу на день варенья!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
классический жареный картофель со свежим соусом готовила, а вот классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D