Попробуйте приготовить рецепт сладких картофельных клецек с абрикосами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала клецки со шпиком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Картофельные клецки очень хороший вариант разнообразить меню из картофельного пюре. Особенно если такой продукт остается не съеденным с ужина. Мне приглянулся вариант польских клецек, такие плоские шарики с отверстием внутри.
Чтобы приготовить клецки из картофеля, нам понадобится.
Картофель очистить, нарезать кубиком и отварить в подсоленной воде до мягкости.
Сваренный картофель остудить и растолочь до однородного состояния. Можно пропустить через мясорубку.
Яйцо взбить немного вилкой и добавить к картофелю. Перемешать очень хорошо.
Добавить муку и крахмал. Снова перемешать. Крахмала может пойти больше чем в рецепте, смотрите по тесту. Оно не должно быть сильно крутым, но и не липнуть к рукам.
Из получившегося теста скатать колбаску не большого диаметра. Отрезать кусочки 1-2 см толщины теста и скатывать в шарики.
Смазать палец крахмалом, и в каждом шарике-клецки сделать отверстие до половины объема шарика.
Варить картофельные клецки в кипящей воде с большим количеством соли, тогда тесто держится отлично и не разваливается.
Как только клецки всплыли в кастрюле, их нужно вынимать. Выкладывать сваренные клецки на плоскую тарелку, чтобы остыли.
Репчатый лук мелко порезать.
Обжарить лук в растительном масле до готовности и красивого золотого цвета.
Подавать готовые картофельные клецки с жареным луком и рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Картофельные клецки с луком-шалот
картофель 600 г • мука 200 г • томатная паста 1/2 банки • лук-шалот 2 шт. • базилик 1 пучок • перец черный молотый • соль...
Рецепт приготовления творожных клецек со сливами
слива • сахар коричневый • сироп сахарный • корица • сухари панировочные • масло сливочное • творог • яйцо • мука • крупа манная...
Клецки пальчики оближешь
Клецки обожаю с детства - они вкусные и невероятно простые в приготовлении! Просто надо посыпать сахаром, полить сметаной или грибным соусом и блюдо готово....
Рецепт клецек из муки шпецели
Клецки из муки шпецели - одно из самых распространенных блюд немецкой кухни, являющееся, наряду с брецелями, ее визитной карточкой. Шпецели считаются одним из лучших гарниров к мясу....
Клецки со шпиком
шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...
Простой рецепт сливовых клецек
Сливовые клецки это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное...
Куриные клецки
Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного...
Как приготовить клецки
Картофель 500 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ejulit1981!!!
Пасибо тебе ejulit1981.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельные клецки я не очччччень, но картофельные клецки — на пятёрку)))
Вкусно
Сейчас пойду готовить)))
Девочки, увлеклась сливовыми клецками recipeis.ru/goryachee/slivovye-kletski. Готовлю каждые выходные.
Я приготовила картофельные клецки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Девочки, картофельные клецки объедение.
Супер.
ejulit1981 большое спасибо!!!
Ejulit1981, это просто волшебный рецепт!
Ejulit1981, это просто волшебный рецепт картофельных клецек!
Ejulit1981,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельных клецек.
Получилась вкуснятина!
Ejulit1981, спасибо вам огромное!!!
картофельные клецки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!