Китайская лапша с морепродуктами
Фотография рецепта китайской лапши с морепродуктами
Новые рецепты
Горячее
Лапша с морепродуктами по-китайски
Если вы любите блюда восточной кухни, то лапша по-китайски определенно придется вам по вкусу. Они имеет приятный солоноватый вкус, аромат морепродуктов и весьма полезна и богата бе...
Горячее
Лапша из кальмара
Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...
Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня расскажу об этом.
Попробуйте приготовить рецепт лапши с морепродуктами по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Все составляющие блюда можно без проблем купить в супермаркете, а рисовая лапша и вовсе уже успела полюбиться многим хозяйкам. И хотя блюдо принадлежит к китайской кухне, сложностей с его приготовлением абсолютно не возникает, самое главное - это правильно приготовить морепродукты, чтобы те не получились "резиновыми".
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тайскую лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Китайская лапша — 300 г
- Коктейль морепродуктов — 0,5 кг (мидии, креветки, кальмары)
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Метод:
-
1. Морской коктейль у меня замороженный, поэтому заранее достаю все из холодильника, перекладываю в миску и размораживаю при комнатной температуре.
-
2. Китайскую рисовую лапшу достаю из упаковки и перекладываю в тарелку, заливаю холодной водой и оставляю на 10 минут.
-
3. В кастрюлю наливаю воду, отправляю на огонь, после закипания отвариваю рисовую лапшу в течение 2-5 минут.
-
4. Готовую лапшу перекидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода.
-
5. Сковороду ставлю на огонь, вливаю оливковое масло и разогреваю его, чищу чеснок и нарезаю его мелко, отправляю на разогретую сковороду.
-
6. Вливаю соевый соус (его количество можно увеличивать или уменьшать).
-
7. Добавляю к обжаренному чесноку размороженные и промытые морепродукты, перемешиваю и обжариваю в течение 10 минут, периодически помешиваю.
-
8. В сковороду к морепродуктам выкладываю лапшу и аккуратно перемешиваю.
-
9. При подаче выкладываю лапшу с морепродуктами на тарелку, посыпаю черным молотым перцем, приятного аппетита!
Видео китайской лапши с морепродуктами
Рекомендуется для Вас
Лапша под соусом
Для любителей острых и пикантных блюд предлагаю весьма простой, но при этом довольно оригинальный рецепт лапши под соусом. Это очень вкусно, сытно и бюджетно....
Рецепт приготовления морковной лапши
морковь 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 щепотка • масло сливочное 1 ст.л. • мука 180 г...
Лапша по-тайски
Это тайский вариант макарон по-флотски. Блюдо из тушеного фарша со специями и кокосовым молоком. Подается с лапшой или рисом....
Рецепт домашней лапши
200 г муки самого мелкого помола (я использую муку марки «МАКФА») • 2 яйца...
Тайская лапша
лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...
Простой рецепт лапши с яйцом
Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни. В рецепте используется китайская лапша быстрого...
Яичная лапша
Яйца куриные С1 - 3 шт. • Вода - 100 мл • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 480 г...
Как приготовить лапшу ло-мин
лапша — 170 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • фасоль стручковая — 200 г • грибы • соус соевый • лук зеленый • перец кайенский • соль...
Отзывы о рецепте
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо огромное за рецепт, gala!
китайская лапша с морепродуктами просто супер.
Все мои подруги делают теперь китайская лапша с морепродуктами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, gala!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ну и красота китайская лапша с морепродуктами!!!
Обязательно попробую сделать!
Теперь часто готовлю лапшу из кальмара.
Какая красота…
Готовила китайскую лапшу с морепродуктами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит китайскую лапшу с морепродуктами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо большое за рецепт, gala.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Кому посчастливилось отведать китайскую лапшу с морепродуктами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.