Котлеты из гречи с капустой и грибами
Фотография рецепта котлет из гречи с капустой и грибами
Новые рецепты
Котлеты
Куриная котлета с цветной капустой и соусом блю-чиз
фарш куриный 300 г • яйца куриные 1 шт. • капуста цветная 350 г • сливки молочные 120 г • карри 1 г • сухари панировочные 60 г • сыр (с плесенью) 30 г • соль по вкусу • перец по вкусу...
Котлеты
Свиные котлеты с вином Марсала и грибами
Можно использовать свиные котлеты с косточкой или без, желательно тонкой нарезки. Грибы также используем по усмотрению шампиньоны или шиитаке. У меня шиитаке, порезанные пластинкам...
После пышных праздничных блюд, хочется более простой и здоровой пищи. Тем более, скоро Великий Пост. Рекомендую попробовать эти котлеты из гречневой крупы с овощами. Все довольно просто, как и все в русской кухне: греча, капуста, грибы, лук, морковь. Очень легко все это превращается во вкусные котлеты, которые могут быть просто гарниром к мясу. А вместе со сметаной станут и основным блюдом, например, к завтраку. Просто, вкусно и сытно!
Попробуйте приготовить рецепт куриной котлеты с цветной капустой и соусом блю-чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- гречневая крупа ТМ «Националь» - 1 стак.
- капуста белокочанная - 100 г
- шампиньоны свежие - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
Метод:
-
Очищаем морковь, мелко нарезаем капусту.
-
Грибы нарезанные мелко, обжариваем на растительном масле.
-
Капусту обжариваем и тушим с добавлением небольшого количества воды. Смешиваем с обжаренным луком (1 шт.) и морковью. Нарезаем мелко зелень, отвариваем гречку ТМ Националь.
-
Соединяем капусту с отваренной гречкой, добавляем яйца и специи.
-
Мокрыми руками формируем колеты.
-
Очень аккуратно обваливаем их с обеих сторон в панировочных сухарях.
-
Обжариваем котлеты с обеих сторон на большом огне по 1 минуте.
-
Форму для запекания сбрызгиваем растительным маслом и укладываем колечки одной луковицы.
-
Сверху на лук укладываем котлеты.
-
Отправляем запекаться в нагретую до 180 С духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Котлеты готовы! Подаем к столу как гарнир или основное блюдо. В этом случае добавляем сметану.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Постные котлеты из риса с грибами
Вкусные котлеты разнообразят рацион в пост и в любой другой день! Не сложно готовить, а главное получается очень вкусно!...
Рецепт приготовления картофельных котлет с грибами
Эти сытные картофельные котлеты с грибами идеально подойдут для вкусного постного обеда. А не в постный день их можно подать со сметаной - будет еще вкуснее....
Котлеты в мультиварке
Фарш 500 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Рецепт кабачковых котлет
Рецепт полезных кабачковых котлет обязательно понравится вам и вашим близким. Котлетки получаются сочные и вкусные....
Котлеты из трески
Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Кукурузный крахмал 10 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Перец чили 1 щеп • Петрушка (зелень) 1 ч.л. • Треска 300 г • Масло растительное...
Простой рецепт котлет школьных
фарш мясной 500 г • хлеб (черный) 140 г • молоко коровье 5 ст.л. • лук (репчатый) 1 шт. • масло подсолнечное 20 мл • крупа манная 3 ст.л. • соль 5 г • приправы 2 г...
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....
Отзывы о рецепте
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за шедевры!!!
Isangor, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за вкуснатищу!!!
Рецепт котлеток для любителей.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!
Да котлетки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлетки постоянно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.