Котлеты из индейки и курицы летнее настроение

Рецепт котлет из индейки и курицы летнее настроение

Фотография рецепта котлет из индейки и курицы летнее настроение

Попробуйте приготовить рецепт котлет из индейки на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 300 г филе грудки индейки
  • 300 г филе грудки курицы
  • 300 г телячьей вырезки
  • 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) + молоко для замачивания хлеба
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2 средних молодых кабачка
  • 2 средних клубня молодого картофеля
  • 1 небольшая морковка
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец.

Метод:

  1. Мясо индейки и телятины прокрутить через мясорубку вместе с луком, чесноком, картофелем, морковью, хлебом (предварительно замоченным в молоке) и кабачками.

  2. Филе курицы отдельно нарезать небольшими кубиками.

  3. Смешать мясо-овощной фарш с куриными кубиками, яйцом, посолить по вкусу и поперчить.

  4. Влажными руками сформировать котлетки.

  5. Я готовила в аэрогриле. Просто положила их на поддон для сбора жира, добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу еще), запекала при 235 градусах, при высокой скорости обдува, на средней решетке 30 минут.

  6. Можно приготовить котлеты и в духовке. Положить их в форму для запекания, добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

  7. Также котлеты можно просто пожарить на сковороде. Кому как нравится.

  8. При желании в фарш можно добавить мелко порезанный укроп.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
asya
asya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

Так захотелось куриных котлет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

marinina_88
marinina_88

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ardepri
ardepri

Огромное Вам спасибо!!!
куриные котлеты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

intung1988
intung1988

У меня получилось прям как на фотографии:)

lirsimuro1999
lirsimuro1999

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

varya
varya

Здравствуйте все! Только что я приготовила котлетки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Спасибо за котлетки и красивое оформление!

rears
rears

Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!

lonchakova_92
lonchakova_92

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

buzakova_75
buzakova_75

Елена, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Бухало Соня
Бухало Соня

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tatyana
tatyana

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

buzakova_75
buzakova_75

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

edavyo2003
edavyo2003

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рекомендуется для Вас

Сочные рубленые котлеты из индейки

Сочные рубленые котлеты из индейки

Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту....

Котлеты из индейки с геркулесом

Рецепт приготовления котлет из индейки с геркулесом

Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными...

Котлеты из индейки в духовке

Котлеты из индейки в духовке

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола....

Котлеты из индейки в кунжуте

Рецепт котлет из индейки в кунжуте

Мясо индейки - 600 г • Яйцо - 1 шт. • Злаковые хлопья - 0,5 стак. • Жидкость - 100 мл • Лук - 0,5-1 головка • Соль - 1 щепотка • Кунжут для панировки • Растительное масло для жарки...

Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на пару

Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин....

Котлеты из судака

Простой рецепт котлет из судака

Для будничного домашнего обеда или ужина можно приготовить котлеты из судака, которые понравятся и взрослым, и детям. Рыбные котлеты, приготовленные по этому простому рецепту, получаются...

Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....

Котлеты

Как приготовить котлеты

фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....