Сочные рубленые котлеты из индейки

Рецепт сочных рубленых котлет из индейки

Фотография рецепта сочных рубленых котлет из индейки

Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту. Пробуйте!

Попробуйте приготовить рецепт котлет из индейки на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 734 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Конечно же, такие котлетки можно приготовить из любого мяса, главное, чтобы оно было рубленое, а не пропущенное через мясорубку. Также не стоит пропускать через мясорубку лук, блюдо получится намного вкуснее, если нарезать лук кубиками. Вы можете добавить больше или меньше майонеза (он делает котлетки еще более сочными и придает им особый вкус), смотрите по своему предпочтению. В качестве зелени лучше всего добавить к фаршу свежий измельченный укроп, петрушку и зеленый лук.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Бедро индейки — 500 г
  • Сыр — 100 г
  • Зелень — 50 г
  • Крахмал картофельный — 3 ст.л.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — По вкусу

Метод:

  1. 1. Мелко порубите ножом лук, добавьте к нему мелко нарезанный твердый сыр. С бедра индейки снимите шкурку, вырежьте кость и мелко нарежьте мясо. Добавьте мясо к луку с сыром.

  2. 2. Добавьте мелко нарезанную зелень (по желанию). Посолите, поперчите, добавьте чеснок, крахмал и майонез. Хорошо перемешайте фарш до однородности, добавьте яйцо и снова перемешайте.

    сочные рубленые котлеты из индейки
  3. 3. На разогретую с растительным маслом сковороду выложите столовой ложкой фарш. Обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистости.

    сочные рубленые котлеты из индейки
  4. 4. Накройте крышкой и на маленьком огне тушите 2-3 минуты. Приятного аппетита!

    сочные рубленые котлеты из индейки

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Борис Галка
Борис Галка

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

torit
torit

Сделала котлеты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

caloofaly
caloofaly

Вы там знаете толк в еде :)

endonesu1994
endonesu1994

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lyuda99
lyuda99

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ofrorti1988
ofrorti1988

Ussetluim!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлетки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ussetluim спасибо вам огромное!

manya74
manya74

Есть новый рецепт котлет.

lilya71
lilya71

Очень популярно все расписано. Спасибо.

vika75
vika75

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Ussetluim, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

owlisi
owlisi

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

semennikova_75
semennikova_75

Рецепт отличный!
делаю котлетки регулярно.

edrussenk
edrussenk

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Куриные котлеты рубленые сочные

Куриные котлеты рубленые сочные

Пробуй сочные котлеты! Быстро, просто, а главное - вкусно! Котлеты - всем знакомое блюдо. Что касается меня, то я предпочитаю рубленые котлеты, так как они получаются сочнее, чем из...

Котлеты из индейки с геркулесом

Рецепт приготовления котлет из индейки с геркулесом

Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными...

Котлеты из индейки в духовке

Котлеты из индейки в духовке

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола....

Котлеты из индейки в кунжуте

Рецепт котлет из индейки в кунжуте

Мясо индейки - 600 г • Яйцо - 1 шт. • Злаковые хлопья - 0,5 стак. • Жидкость - 100 мл • Лук - 0,5-1 головка • Соль - 1 щепотка • Кунжут для панировки • Растительное масло для жарки...

Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на пару

Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин....

Рубленые свиные котлеты

Простой рецепт рубленых свиных котлет

мясо - 1 г • лук репчатый - 2 шт. • кетчуп томатный - 3 ст.л. • кефир - 4 ст.л. • яйцо - 5 шт. • сыр твердый - 6 г • зелень - 7 пучков • специи - 8 • масло растительное - по вкусу...

Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты

Отличный рецепт сочных куриных котлет со злаковыми хлопьями и сливками....

Котлеты рубленые

Как приготовить котлеты рубленые

Вкусное и ароматное блюдо....