Котлеты из индейки в соусе из шампиньонов
Фотография рецепта котлет из индейки в соусе из шампиньонов
Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из индейки и курицы Летнее настроение
300 г филе грудки индейки • 300 г филе грудки курицы • 300 г телячьей вырезки • 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) + молоко для замачивания хлеба • 1 средняя луковица • 2-3 дольки...
Котлеты
Котлеты из индейки с манкой на сковороде
Замечательно нежные и диетические котлетки! Несмотря на то, что фарш у нас индюшачий, котлеты получаются очень сочными....
Попробуйте приготовить рецепт котлет из индейки на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 1 стебель
- Фарш из индейки 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 2/3 стак.
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Оливковое масло по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 500 г
- Белое сухое вино 1 стак.
- Сливки 10%-ные 1/2 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Белый хлеб 2 куска
Метод:
-
Мякиш хлеба замочить в молоке, чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке, кинзу мелко нарезать.
-
В фарш добавить яйцо, чеснок, кинзу, петрушку, соль, перец и отжатый мякиш белого хлеба. Смешать ингредиенты, слепить котлеты и обжарить на оливковом масле, затем выложить в огнеупорную форму.
-
Для соуса шампиньоны нарезать. На смеси сливочного и оливкового масла обжарить. Когда они выделят сок, влить вино и готовить, пока жидкость не упарится вполовину.
-
Сливки смешать с мукой и залить шампиньоны. Приправить солью и перцем, довести до кипения, время от времени помешивая.
-
Котлеты полить приготовленным соусом и запечь в духовке в течение 5 минут.
Рекомендуется для Вас
Сочные рубленые котлеты из индейки
Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту....
Рецепт приготовления котлет из индейки с геркулесом
Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными...
Котлеты из индейки в духовке
Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола....
Рецепт котлет из индейки в кунжуте
Мясо индейки - 600 г • Яйцо - 1 шт. • Злаковые хлопья - 0,5 стак. • Жидкость - 100 мл • Лук - 0,5-1 головка • Соль - 1 щепотка • Кунжут для панировки • Растительное масло для жарки...
Котлеты из индейки на пару
Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин....
Простой рецепт котлет из шампиньонов
шампиньоны 320 г • молоко коровье (0,5%) 80 мл • яйца куриные 2 шт. • лук 60 г • масло растительное 20 г • сметана (10%) 40 г • соль 2 г • перец черный (молотый) 1 г • мука 20 г...
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....
Отзывы о рецепте
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Обязательно попробую котлетки, это вкусно.
4udayuda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт котлет recipeis.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki-v-kunzhute, тоже очень понравилось.
Спасибо, 4udayuda!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
4udayuda, спасибо большое!!!)
4udayuda, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлеток.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, 4udayuda, за изумительный рецепт котлет!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
4udayuda, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Прикольно, но сложновато для меня(
4udayuda, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлеток.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я приготовила котлеты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Котлетки — просто СУПЕР!!!