Новые рецепты
Котлеты
Свиные котлеты с вином Марсала и грибами
Можно использовать свиные котлеты с косточкой или без, желательно тонкой нарезки. Грибы также используем по усмотрению шампиньоны или шиитаке. У меня шиитаке, порезанные пластинкам...
Котлеты
Пышные свиные котлетки в рисовой муке
Сочные котлеты с хрустящей корочкой. Идеальный семейный обед, на гарнир подайте макароны или картофельное пюре, но лучше - макароны. как у Ларисы Рубальской. а лучшей едою считаю по...
Котлеты из куриного и свиного фарша - это очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с подливой. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи!
Попробуйте приготовить рецепт котлет с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю вам прекрасный рецепт приготовления курино-свиных котлет. В качестве гарнира к ним замечательно подойдут макароны, а также отварной картофель и рис. Такое блюдо будет не стыдно подать даже на праздничный стол! Итак, готовим курино-свиные котлеты!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из сайры. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг (или готовый фарш)
- Свинина — 1 кг
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л. (1 - в фарш, 1 - в подливу)
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Вода — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Метод:
-
1. Курицу и свинину пропускаем через мясорубку.
-
2. Тем же образом поступаем с картофелем.
-
3. Лук натираем на мелкой терке.
-
4. Смешиваем мясной фарш, лук и картофель. Вбиваем яйцо, добавляем сметану, соль, перец и другие специи на свое усмотрение, например, приправы для мяса. Тщательно перемешиваем все, чтобы у нас получилась однородная масса.
-
5. Затем из получившейся массы мокрыми руками формируем котлеты. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, выкладываем котлеты. Отправляем форму или противень в разогретую духовку и запекаем котлеты при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
-
6. Пока котлеты запекаются, готовим подливу: смешиваем в миске или пиале по одной ложке сметаны, томатной пасты и муки, добавляем стакан воды. Солим и хорошенько перемешиваем полученную смесь.
-
7. Когда котлеты будут готовы, заливаем их подливой и снова ставим в духовку. Запекаем еще 15 минут.
-
8. Котлеты готовы! Приятного аппетита!
Видео котлет курино-свиные
Рекомендуется для Вас
Нежные курино-овощные котлеты
Смесь тертых овощей и куриного фарша дает нежную консистенцию, которую оценят любители правильного и здорового питания....
Рецепт приготовления котлет с сюрпризом
масло сливочное 180 г • чеснок 10 шт. • петрушка свежая 1 шт. • укроп свежий 1 шт. • соль и перец 40 г • фарш индюшиный 1400 г • лук белый 1.5 шт. • желток куриный 1 шт. • яйца куриные...
Котлеты со шпинатом
фарш мясной 300 г • шпинат (зелень) 1 пучок • крупа манная (для панировки) 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • масло растительное 50 г...
Рецепт котлет из судака
Для будничного домашнего обеда или ужина можно приготовить котлеты из судака, которые понравятся и взрослым, и детям. Рыбные котлеты, приготовленные по этому простому рецепту, получаются...
Котлеты Молочные
Очень нежные и сочные котлетки! Нам очень понравились!...
Простой рецепт котлет из сайры
Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту!...
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....
Отзывы о рецепте
Вкуснятина
Даша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлеты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Внесу в копилочку recipeis.ru/goryachee/kotlety/svinye-kotlety-s-vinom-marsala-i-gribami, объеденье.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Даша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Даша!
Спасибо огромное за новенький рецептик котлеток!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты
Спасибо!
куриные котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт куриных котлет.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ой...как вкусно!!! Обожаю котлеты!!!!