Паста с форелью в сливочном соусе

Рецепт пасты с форелью в сливочном соусе

Фотография рецепта пасты с форелью в сливочном соусе

Паста с форелью в сливочном соусе - прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Нежная паста в сочетании со сливочным соусом и красной рыбой творит чудеса, так что готовьте побольше: очень вкусно!

Попробуйте приготовить рецепт пасты фарфалле в сливочном соусе с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Первым делом ставим вариться пасту. Тем временем кипятим сливки со сливочным маслом и добавляем форель. Также кладем специи, затем вливаем водку и еще раз доводим соус до кипения. Со сваренной пасты слейте воду, разложите ее по тарелкам. Сверху поливаем сливочным соусом с красной рыбой. Удачного приготовления!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала спагетти с кальмарами в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Паста — 200 г
  • Сливки — 150 мл
  • Форель — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Водка — 50 мл
  • Перец черный — По вкусу
  • Орех мускатный — По вкусу

Метод:

  1. В кипящей подсоленной воде варим пасту до готовности.

  2. В глубокую сковороду выливаем сливки, добавляем сливочное масло. На слабом огне доводим до кипения.

    паста с форелью в сливочном соусе
  3. Добавляем порезанную кусочками форель. Солим и перчим по вкусу, добавляем немного мускатного ореха. Сразу же вливаем водку, кипятим 3-4 минуты.

    паста с форелью в сливочном соусе
  4. Сливаем с пасты воду и раскладываем макароны по тарелкам. Сверху поливаем сливочным соусом с красной рыбой. Приятного аппетита!

    паста с форелью в сливочном соусе

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
alerali1971
alerali1971

Спасибо, очень понравилось оформление макарон!

aleksandra
aleksandra

Прекрасный рецепт макароны с соусом!
Лучше делать макароны с соусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ezyidin
ezyidin

Alesya96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Нарцисова Вера
Нарцисова Вера

Alesya96, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

teana
teana

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить макарошки с соусом.

svetlana
svetlana

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

inna91
inna91

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Коптелова Анна
Коптелова Анна

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

gillingi2002
gillingi2002

А я делала макарошки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны 300 г • Куриное филе 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 г • Растительное масло 30 мл • Тертый твердый сыр 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Паста фарфалле в сливочном соусе с креветками

Рецепт приготовления пасты фарфалле в сливочном соусе с креветками

Молоко 1 стак. • Паста фарфалле (бабочки) 250 г • Сливки 20%-ные 150 мл • Королевские креветки 1 кг • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Оливковое...

Макароны с кальмарами в сливочном соусе

Макароны с кальмарами в сливочном соусе

Быстрое и очень вкусное второе блюдо с морепродуктами Макароны с кальмарами в сливочном соусе готовить очень быстро и невероятно просто. Несмотря на это, вкус у готового блюда получается...

Спагетти с кальмарами в сливочном соусе

Рецепт спагетти с кальмарами в сливочном соусе

Готовим спагетти с морепродуктами для ужина или обеда. Рецепт с секретом, делающим это блюдо простым в приготовлении и очень вкусным....

Паста с баклажанами в томатном соусе

Паста с баклажанами в томатном соусе

Постное блюдо. Очень вкусно!...

Паста с семгой в сливочном соусе

Простой рецепт пасты с семгой в сливочном соусе

Специально для почитателей итальянской кухни - рецепт замечательной пасты с семгой в ароматном сливочном соусе. Паста получается как в ресторане - вы полюбите ее с первого кусочка....

Паста с салями в томатном соусе

Паста с салями в томатном соусе

колбаса (салями) 100-150 г • помидоры (кусочками, в собственном соку) 1 банка • чеснок 1 зубчик • паста 5 горстей...

Паста с семгой в томатном соусе

Как приготовить пасту с семгой в томатном соусе

Сейчас время дачи, готовить приходится много, так как большая семья, да в гости нет, нет а кто-нибудь заглянит. А так как огород, сад, дети, которые не в школе и на свежем воздухе хотят...