Новые рецепты
Мясо
Соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе
Соте (Sate, Satay) -индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса (курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и...
Мясо
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Недорогое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром....
Попробуйте приготовить рецепт запеченной свинины с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные сердечки с шампиньонами в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- филе куриное
- сыр — 100 г
- ветчина — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное
- черный перец
- соль
Метод:
-
1. Ветчину и сыр нарезаем прямоугольными ломтиками толщиной около 5 мм.
-
2. Куриное филе (2 штуки) разделяем на порционные куски. В каждом сделаем разрез посередине в виде кармана. В кармашки вкладываем ветчину и сыр. Солим, перчим.
-
3. Приготовим две тарелки. В одной взбиваем яйца, в другую насыпаем панировочные сухари.
-
4. Обмакнем котлеты из куриного филе всеми сторонами в яйца, затем обваляем в сухарях, повторим эти действия дважды. Тогда на котлетах образуется плотная корочка из сухарей и яйца. Она не даст сыру, который плавится во время жарки, вытечь наружу, и блюдо получится более сочным.
-
5. Обжариваем сначала на маленьком огне под крышкой. Когда котлеты будут почти готовы, снимаем крышку со сковороды и добавляем огня для образования румяной корочки.
-
6. Подаем аппетитное блюдо на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Видео кордона блю
Рекомендуется для Вас
Свиные ребра в медово-пивном маринаде
Маринад из пива и меда делает мясо нежнее, подчеркивает вкус и аромат....
Рецепт приготовления баранины, фаршированной травами
Мой муж любит фаршированные блюда. Как ребенок, он радуется, когда надрезает мясо, а внутри его ожидает сюрприз-начинка. Такие варианты эффектно выглядят на праздничном столе. Смотрите...
Курица с помидорами в духовке
Куриные окорочка 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сыр твердый 70 г • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Масло растительное для жарки • Картофель для гарнира...
Рецепт запеченной свинины с грибами
свинина бескостная 500 г • лисички 300 г • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • картофель 7 шт. • сыр 50 г • майонез по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для свинины по вкус...
Мясные биточки из фарша
Фарш свино-говяжий - 450 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 дольки • Булочка- 50 г • Молоко - 100 мл • Масло растительное для обжарки • Яйцо - 1 шт. • Перец острый - по вкусу • Перец черный...
Простой рецепт курицы с картошкой
картошка 500 г • курица 700 г • майонез 200 мл • лук 1 шт. • специи для курицы 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • укроп сушеный 1 ч.л. • горчица русская 1 ч.л....
Свинина в сметане
Одно из простых и легких в приготовлении, но вкусных блюд. Гарнир к такому мясу подойдет абсолютно любой: макароны, рис, гречка, отварной картофель или просто салат из свежих овощей....
Как приготовить курицу с рукава
Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Isissi1971, большое спасибо!
Isissi1971, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А у меня мясные биточки из фарша всегда получается вкусно!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
А я делала кордон блю строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Отличный рецепт кордона блю!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Доброго!
Сегодня приготовила кордон блю по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Попробую приготовить кордон блю.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!