Курица, запеченная с картофелем

Рецепт курицы, запеченной с картофелем

Фотография рецепта курицы, запеченной с картофелем

Есть множество достойных рецептов приготовления курицы в духовке с картошкой. Вроде, ничего особенного и нового в этом рецепте нет, но конечный результат приятно удивит и порадует вас и всех ваших родных! Сочная курочка с нежный и ароматным картофелем.

Попробуйте приготовить рецепт курицы по-потентийски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить~0~Выпекать. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала курицу, запеченную с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • курица 1 шт.
  • картофель 1 кг
  • сметана 3 ст.л.
  • кетчуп 3 ст.л.
  • горчица дижонская 1 ст.л.
  • карри порошок 0.5 ч.л.
  • кориандр молотый 0.5 ч.л.
  • чеснок 3 зуб
  • лук 1 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • перец горошком 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Курицу вымыть и обсушить бумажным полотенцем

  2. Разделайте тушку на порционные кусочки.

    курица, запеченная с картофелем
  3. смешать вместе сметану, кетчуп, горчицу, порошок карри, молотый кориандр (по желанию можно добавить приправу для курицы). Добавить соль и перец по вкусу.

    курица, запеченная с картофелем
  4. Обмажим кусочки курицы маринадом и оставим минут на 20-30

    курица, запеченная с картофелем
  5. Пока курочка маринуется, почистим картофель и нарежим его вдоль на четвертинки и поставим варить

    курица, запеченная с картофелем
  6. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить фольгой и выложить кусочки курочки. Поставить запекать на 20-30 минут Если осталось немного маринада, сохраните его, потом смажите им картофель

    курица, запеченная с картофелем
  7. А тем времнем наша картошечка уже закипела. Посолим по вкусу и добавим целую головку лука, чесной, лавровый лист и перец горошком (у меня не было) Варить до полуготовности. Затем слить воду и откинуть картофель в дуршлаг, дать стечь воде.

    курица, запеченная с картофелем
  8. выкладываем картофель к курочке и ставим запекать еще минут на 20

    курица, запеченная с картофелем
  9. я несколько раз доставала и поливала картофель, образовавшимся при запекании соком.

    курица, запеченная с картофелем
  10. Готовое блюдо подавать с овощными салатами и украсив зеленью. Приятного аппетита.

    курица, запеченная с картофелем

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yicalac
yicalac

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Антонина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Виолетта Матыцына
Виолетта Матыцына

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

alena
alena

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Рекомендуется для Вас

Запеченная курица с черносливом

Запеченная курица с черносливом

чернослив - 1 горсть • масло сливочное - 20 г • мука - 1 стак. • соль - 1 ч.л. • курица - по вкусу...

Курица, запеченная с овощами

Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами

Сейчас совсем нет времени заходить сюда, Вы уж извините, что не голосую и не пишу комментарии, как появится побольше времени, обязательно этим займусь. С наступающим) А это очень вкусная...

Курица по-потентийски

Курица по-потентийски

Курица 1 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Петрушка 1 пучок • Молотый красный перец 1 столовая ложка • Белое сухое вино 200 мл • Оливковое масло 5 столовых ложек • Лимон 2 шт. • Перец черный...

Курица по-испански

Рецепт курицы по-испански

перец болгарский - 1 шт. • чеснок - 3 стак. • оливковое масло - по вкусу • карри - по вкусу • сметана - по вкусу...

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей - это обязательно стоит...

Курица с картошкой

Простой рецепт курицы с картошкой

картошка 500 г • курица 700 г • майонез 200 мл • лук 1 шт. • специи для курицы 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • укроп сушеный 1 ч.л. • горчица русская 1 ч.л....

Курица с рукава

Курица с рукава

Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....

Курица с айвой

Как приготовить курицу с айвой

Айва 4 шт. • Курица 1 шт. • Сельдерей 2 стебля • Желтый лук 3 головки • Морковь 2 шт. • Лимон 2 шт. • Шафран щепотка • Корица щепотка • Куриный бульон 1 л • Лавровый лист 2 шт. • Соус...